Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Lula kebabas ant grotelių
  4. ➠ Turkijos lula kebabas ant grotelių

Turkijos lula kebabas ant grotelių

0
1172
Virtuvė Azerbaidžanas
Kalorijų kiekis 192,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 9,7 g
Riebalai * 9,5 g
Angliavandeniai* 41,2 g
* 100 gr. produktas
Turkijos lula kebabas ant grotelių
Turinys

Lula kebabas atkeliavo pas mus iš Artimųjų Rytų, „kebabas“ verčiamas kaip „kepta mėsa“. Šis patiekalas puikiai tinka kepsnių sezonui ir ne tik. Geriausias būdas kebabui gaminti yra iš peiliu susmulkintos filė, žiupsneliu, naudoti maltą mėsą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Kalakutieną smulkiai supjaustykite peiliu arba permeskite per mėsmalę su šiurkščia strypa.
žingsnis 2 iš 4
Įpilkite druskos, prieskonių pagal skonį, saulėgrąžų aliejaus. Atskirai išplakite baltymus ir cukrų ir suberkite į mėsą. Suberkite miltus ir sumaišykite maltą mėsą.
žingsnis 3 iš 4
Sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu. Iš maltos mėsos suformuokite lulas, padėkite jas ant grotelių arba suriškite ant iešmelių. Ant karštų anglių uždėkite groteles arba kebabinius iešmelius. Kepkite iš abiejų pusių, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 4
Uždėkite gatavą mėsą ant patiekalo, patiekite su šviežiomis daržovėmis ir padažais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *