Avietės, sutrintos su cukrumi, šaldiklyje žiemai

0
1187
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 222,5 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 54,2 g
Avietės, sutrintos su cukrumi, šaldiklyje žiemai

Kitas aviečių derliaus nuėmimo būdas žiemai. Jokio virimo. Mes nevyniosime ruošinio į stiklainius, bet užšaldysime šaldiklyje. Šio metodo pranašumas yra tas, kad jam nereikia daug cukraus. Iš esmės, galite pridėti tiek, kiek norite, pagal savo skonį. Tai jokiu būdu neturės įtakos saugojimui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Mes atsargiai surūšiuosime avietes, pašalinsime atsitiktines šiukšles, pašalinsime mėginius su defektais, užterštą kraują ir stiprius nešvarumus. Nepageidautina plauti uogas, nes švelnios avietės labai gerai sugeria drėgmę ir greitai tampa vandeningos, o tai neigiamai paveiks ruošinio skonį.
žingsnis 2 iš 6
Paruoštas avietes sumalkite bet kokiu jums prieinamu būdu. Tam galite naudoti abu elektrinius pagalbininkus - panardinamąjį arba stacionarų maišytuvą, mėsmalę, virtuvinį smulkintuvą arba seną gerą rankinį stūmiklį. Pastaruoju atveju aviečių tyrė bus labiau tekstūruota.
žingsnis 3 iš 6
Į gautą aviečių tyrę supilkite granuliuotą cukrų, sumaišykite. Dedame mišinį į šaldytuvą dviem ar trims valandoms, kad cukrus ištirptų.
žingsnis 4 iš 6
Po to, jei reikia, dar kartą išmaišykite avietes, kad likęs cukrus visiškai išsisklaidytų. Šaldymui patogu naudoti plastikinius indus. Mes juos kruopščiai nuplauname ir nusausiname. Į indus pripilkite virtos tyrės, uždarykite dangčius ir padėkite į šaldiklį.
žingsnis 5 iš 6
Per dieną tyrė užšąla iki kietos būsenos.
žingsnis 6 iš 6
Prieš naudodami tyrę, leiskite jai atšilti ir sušilti - kvepiančios avietės parodys savo aromatą ir natūralų skonį.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *