namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir žolelėmis

Lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir žolelėmis

4141

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 81,7 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 3,2 gr.

Angliavandeniai* 22,2 g

Lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir žolelėmis

Turinys

Tokie agurkai pasirodo kvepiantys, nepraranda spalvos, o gerai sugeria sūrymą. Sūdymui geriausia pasiimti mažų spuogų vaisių.

Ingridientai

Agurkai 0,5 kg Granuliuotas cukrus 0,5 šaukšto Druska 1 šaukštelis Krapai 1 paketas Stalo actas 9% 1 valgomasis šaukštas Česnakai 5 dantis. Saulėgrąžų aliejus 45 ml.

Virimo procesas

Patikrinkite agurkų kartumą, nesūdykite karčiųjų. Vaisius nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išilgai.

Į agurkų dubenį įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus.

Česnaką nulupkite, perbraukite per presą arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės, suberkite į vaisius. Nusiųskite ten actą. Krapus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite, nusiųskite į dubenį. Viską kruopščiai išmaišykite.