namai
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik ant grietinės su uogomis

Mannik ant grietinės su uogomis

961

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 218,1 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 6,9 gr.

Riebalai * 8,3 gr.

Angliavandeniai* 40,6 g

Turinys

Visi žino, kad iš manų kruopų galima virti ne tik košę, bet ir kepti pyragą. Sodri ir kvepianti manna su arbata bus puiki jūsų dienos pradžia. Jį paruošti labai paprasta, o šviežios arba šaldytos uogos padės padaryti jį dar skanesnį.

Ingridientai

Manų kruopos 250 g Grietinė 250 ml. Granuliuotas cukrus 150 g Kiaušinis 2 vnt. Kepimo milteliai 1 šaukštelis Uogos 150 g Sviestas 20 gr.

Virimo procesas

Įmuškite kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Giliame dubenyje išplakti cukrų ir trynius.

Į trynių masę įpilkite grietinės ir išmaišykite iki vientisos masės.

Sumaišykite manų kruopas ir kepimo miltelius. Supilkite šį mišinį į skystus komponentus, sumaišykite ir leiskite užvirinti 15-20 minučių.

Perkelkite kiaušinių baltymus į sausą indą ir plakite, kol susidarys tirštos putos. Į tešlą įpilkite išplaktus kiaušinių baltymus ir lėtai maišykite dubenėlio turinį.

Kepimo indą ištepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis, į jį supilkite 1/3 tešlos. Tada išdėliokite pusę uogų, jos gali būti bet kokios jūsų skoniui. Dar kartą supilkite 1/3 tešlos, suberkite likusias uogas ir likusią tešlą.

Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite pyragą 35-40 minučių. Išimkite gatavą maną iš formos, atvėsinkite ir patiekite prie arbatos pusryčiams.

Gero apetito!