namai
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik ant vandens su uogiene

Mannik ant vandens su uogiene

1392

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 205,1 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 7,6 gr.

Riebalai * 4,9 gr.

Angliavandeniai* 36,8 g

Turinys

Noriu pasidalinti puikiu manos receptu vandenyje su uogiene. Pyragas pasirodo gana apetiškas, lengvas ir erdvus. Norėdami gaminti naminius pyragus, jums reikės minimalaus ingredientų kiekio, kurį kiekviena namų šeimininkė turi virtuvėje.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 150 g Kiaušinis 1 kompiuteris. Kriaušių uogienė 110 ml. Manų kruopos 200 gr. Kepimo soda 0,33 šaukštelio Vanduo 110 ml. Citrinos sulčių 1,5 šaukštelio Sviestas 50 gr. Sviestas tepimui

Virimo procesas

Pirmiausia manų kruopas suberkite į gilų indą ir užpilkite geriamuoju vandeniu, gerai išmaišykite mikseriu iki vienalytės konsistencijos ir palikite išbrinkti. Į gilų indą sulaužykite vištienos kiaušinį ir supilkite skystą kriaušių uogienės dalį. Kruopščiai sumaišykite maišytuvu, kol gaunama vienalytė konsistencija.

Į gautą masę įmaišykite persijotus kvietinius miltus. Soda ištirpinkite citrinos sultimis ir įpilkite į tešlą. Sviestą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje, tada supilkite į tešlą.

Gerai išmaišykite ir suberkite išbrinkusias manų kruopas. Kruopščiai sumaišykite maišytuvu, kol gausite vienodą, vienodą konsistenciją.

Metalinę formą uždenkite kepimo popieriumi, aptepkite trupučiu sviesto, tolygiai paskirstykite paruoštą tešlą. Šaukšteliu iš uogienės išimkite kriaušių griežinėlius. Įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite manną apie 30-35 minutes.

Kepimo pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku arba mediniu iešmu. Jis turi būti visiškai sausas. Pasibaigus laikui, atsargiai, kad nesudegtumėte, iš orkaitės išimkite formą su manna, šiek tiek atvėsinkite ir tada išimkite iš formos. Atvėsusią maną į indą dėkite į vandenį su uogiene.