Mannik su kakava ant kefyro orkaitėje
0
766
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
195,6 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
7,6 gr.
Riebalai *
5,2 gr.
Angliavandeniai*
37 gr.
Toks mannikas visiškai skiriasi nuo klasikinės versijos. Trupinti manų kruopų tekstūra puikiai dera su kakavos sodrumu ir būdinga drėgme - rezultatas tikrai patiks šokoladinių kepinių mėgėjams. Norėdami gauti papildomų skonių, siūlome naudoti šafraną. Be subtilios pikantiškos natos, jis taip pat suteiks trupiniui auksinį atspalvį. Tačiau galite apsieiti tik su vanile - jis pasirodys toks pat skanus.
Ingridientai
Virimo procesas
Į išbrinkusias suminkštintas manų kruopas įmaišykite kiaušinių-cukraus masę ir sausą mišinį su kakava. Gauta tešla kruopščiai sumaišoma plaktuvu rankomis arba plakama mikseriu mažu greičiu. Turėtumėte gauti visiškai vienalytę masę be gabalėlių. Kepimo indą padengiame alyvuotu pergamentu - tai padės lengvai išimti gatavą maną po kepimo. Paruoštą tešlą supilkite į formą ir išlyginkite paviršių.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Mes dedame formą su tešla į vidurinį lygį ir kepame nuo keturiasdešimt penkių iki penkiasdešimt minučių. Kepimo pabaigoje tešlos pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku, įkišus į manos centrą. Jei jis išeina sausas, tada produktas yra paruoštas. Išimame maną iš orkaitės ir leidžiame visiškai atvėsti. Papuošimui galite pabarstyti cukraus pudra arba užpilti ištirpintu šokoladu.
Gero apetito!