Jei virtuvėje guli pora tamsesnių bananų, kurie prarado savo išvaizdą, yra puikus būdas jais atsikratyti - virti bananų maną. Bananų skonis vanilinėje trupininėje tešloje yra kažkas! Manos spalva yra tamsesnė nei įprasta. Pluta kepama iki rudos spalvos, bet išlieka švelni ir minkšta. Šį pyragą rekomenduojama kepti bandelių formoje - su skylute centre. Pirma, tai yra garantija, kad visa tešlos masė iškeps tolygiai ir neliks drėgnų vietų. Antra, tokia forma manna įgauna neįtikėtinai elegantišką ir patrauklią išvaizdą. Trečia, porcijos yra tvarkingos ir patogios valgyti.