Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Grybai žiemai
  4. ➠ Marinuoti kiaulienos grybai su citrinos rūgštimi

Marinuoti kiaulienos grybai su citrinos rūgštimi

0
1444
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 21,7 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 5,1 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuoti kiaulienos grybai su citrinos rūgštimi
Turinys

Marinuotų kiaulienos grybų su citrinos rūgštimi receptas buvo sukurtas specialiai tiems, kurie nori pasimėgauti sultingais grybais šaltuoju metų laiku, o kartu nenori skirti daug laiko ir pastangų jų paruošimui. Su juo galite greitai ir lengvai paruošti skanių ir aromatinių marinuotų kiaulienos grybų visai šeimai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Rūšiuokite kiaulienos grybus, nulupkite ir gerai nuplaukite po šaltu vandeniu. Užvirinkite vandenį, įpildami druskos ir acto. Į verdantį vandenį įpilkite kiaulienos grybų.
žingsnis 2 iš 6
Kiaulienos grybus virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami ir nugriebdami putas.
žingsnis 3 iš 6
Kai vanduo taps skaidrus, į grybus įpilkite kvapiųjų pipirų, lauro lapų, gvazdikėlių ir citrinos rūgšties.
žingsnis 4 iš 6
Kai marinatas taps šviesus, o grybai nusileis į dugną, išjunkite ugnį.
Sterilizuokite stiklainius kiaulienos grybams ridenti bet kokiu jums patogiu būdu. Virtus grybus išdėliokite į paruoštus stiklainius, užpilkite marinatu.
žingsnis 5 iš 6
Uždarykite stiklainius dangteliais, padėkite juos ant rankšluosčio dideliame puode su vandeniu. Sterilizuokite stiklainius kiaulienos grybų ant silpnos ugnies apie 30 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Išimkite stiklainius iš vandens, apverskite juos aukštyn kojomis ir leiskite grybams visiškai atvėsti. Raugintus kiaulienos grybus su citrinos rūgštimi laikykite bet kurioje šiam tikslui tinkamoje vietoje. Smagu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *