namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų garnyras
➠ Kiniškai marinuotos cukinijos

Kiniškai marinuotos cukinijos

1572

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 56,2 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 150 minučių

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 10,2 g

Angliavandeniai* 4,6 gr.

Turinys

Skanios kiniško stiliaus marinuotos cukinijos yra puikus greitas receptas. Tokias cukinijas galima valgyti beveik iškart po virimo ir nelaukti žiemos. Sojos padažo dėka cukinijos įgaus aštrų kinišką skonį.

Ingridientai

Cukinijos (jaunas) 1,5 kg Žalieji 1 paketas Alyvuogių aliejus 50 ml. Obuolių sidro actas 5% 2 šaukštai Sojų padažas 2 šaukštai Druska skonis

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus cukinijos ingredientus. Paimkite jaunas cukinijas su plona oda ir šviežiais, patraukliais žalumynais.

Cukinijas kruopščiai nuplaukite, bet nenulupkite odos. Daržovių skustuku supjaustykite cukiniją plonomis juostelėmis.

Atskirame inde sumaišykite nuplautus ir smulkiai supjaustytus žalumynus su aliejumi, actu ir sojos padažu. Jei reikia, galite pridėti prieskonių pagal savo skonį.