Marinuoti agurkai pomidorų sultyse
0
9727
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
79,3 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,6 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
19,2 g
Agurkai, marinuoti kilimėlių sultyse, yra švelnaus skonio ir maloniai traškėja. Pomidorų sultys nenaudojamos komerciškai, bet ruošiamos savarankiškai.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite pomidorus, nupjaukite tankią baltą dalį. Nuimkite žievelę nuo vaisių, užpylę verdančiu vandeniu ir laikydami jame apie 1 minutę. Sultis galima paruošti sulčiaspaudėje, tarkuotus pomidorus, slinkti mėsmale arba susmulkinti trintuvu. Gautą tyrę virkite, kol suminkštės (indikatorius - be putų). Jei reikia, patrinkite per sietelį arba išspauskite per marlę, kad atsikratytumėte sėklų.
Gero apetito!