Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Marinuoti agurkai pomidorų padaže

Marinuoti agurkai pomidorų padaže

2
12352
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 84,5 kcal
Porcijos 7 psl.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 20,2 g
* 100 gr. produktas
Marinuoti agurkai pomidorų padaže
Turinys

Traškių agurkų ir aštraus pomidorų padažo derinys yra tobulas. Žolelės ir prieskoniai taip pat suteikia jiems būdingą skonį. Tokiam paruošimui agurkus geriau paimti jaunus, net formos, su spuogais. Šių ingredientų kiekio pakanka keturioms vieno litro skardinėms.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kruopščiai nuplaukite agurkus ir užpilkite šaltu vandeniu, kad jie visiškai apsemtų. Agurkus paliekame kelioms valandoms, kad jie būtų prisotinti drėgmės ir būtų traškūs.
žingsnis 2 iš 7
Paruošimo bankai turi būti kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti.
žingsnis 3 iš 7
Mes taip pat nuplauname ir išdžioviname agurkų žalumynus, nulupame česnaką, nuplauname ir supjaustome stambiais griežinėliais.
žingsnis 4 iš 7
Įdėkite pomidorų pastą į puodą, įpilkite druskos ir cukraus, sumaišykite ir užvirkite. Virkite vieną minutę, įpilkite acto ir leiskite visiškai atvėsti.
žingsnis 5 iš 7
Į kiekvieną stiklainį dedame krapų žiedyną, du serbentų lapus, vieną skiltelę susmulkinto česnako ir keturis žirnelius kvapiųjų pipirų.
žingsnis 6 iš 7
Paruoštus agurkus sandariai uždėkite ant žolelių ir prieskonių. Užpildykite juos atvėsusiu pomidorų padažu ir uždenkite dangteliais. Mes siunčiame sterilizuoti dešimt minučių.
žingsnis 7 iš 7
Po sterilizavimo suvyniokite karštus agurkus su sterilizuotais dangteliais, apverskite juos aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir leiskite jiems lėtai atvėsti. Atvėsusius stiklainius dedame laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 2

papildyti
Liudmila Jurievna Tokmakova 08-08-2021 11:16
Ir kuriame etape turėtumėte įpilti acto?
Atsakyti
Svetainės administravimas
Iškart išjungus pomidorų pastą
Viltis 06-08-2021 15:23
Sveiki, ar užtenka 250 g pomidorų pastos?
Atsakyti
Svetainės administravimas
Tiesa, tai yra padažas.

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *