Korėjietiško stiliaus marinuotos cukinijos

0
1240
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 86,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 2,1 gr.
Angliavandeniai* 20,5 g
Korėjietiško stiliaus marinuotos cukinijos

Cukinijos yra universali dietinė daržovė, naudojama karštiems patiekalams, užkandžiams ir salotoms ruošti. Cukinijos vartojamos ir virtos, ir žalios. Siūlau gaminti korėjietiško stiliaus marinuotas cukinijas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Paruoškite reikiamus ingredientus. Kruopščiai nuplaukite daržoves ir žaliuosius svogūnus. Nulupkite cukiniją ir morkas. Nulupkite česnaką. Korėjos morkoms sutarkuokite morkas. Sudėkite į gilų salotų dubenį.
žingsnis 2 iš 11
Jei cukinijos ar cukinijos turi ploną odelę, jos nulupti nereikia. Cukinijas supjaustykite išilgai, o tada plonais pailgais pusžiedžiais ir nusiųskite jas į salotų dubenį prie morkų.
žingsnis 3 iš 11
Išimkite aitriąją papriką, supjaustykite plonais pusžiedžiais ir sudėkite į likusias smulkintas daržoves.
žingsnis 4 iš 11
Sūdykite gautą daržovių mišinį ir gerai išmaišykite. Palikite jį 20 minučių.
žingsnis 5 iš 11
Žaliuosius svogūnus supjaustykite vidutinio dydžio pailgomis plunksnomis.
žingsnis 6 iš 11
Aštriu peiliu susmulkinkite česnaką. Šioms salotoms tinka tik šis metodas.
žingsnis 7 iš 11
Šiek tiek išspauskite esamas daržoves ir perkelkite į kitą dubenį. Į gautas salotas supilkite acto esenciją.
žingsnis 8 iš 11
Įpilkite granuliuoto cukraus.
žingsnis 9 iš 11
Kitas žingsnis - pridėti visus reikalingus prieskonius ir prieskonius - maltą kalendrą ir maltą raudonąją papriką. Kruopščiai išmaišykite salotas.
žingsnis 10 iš 11
Įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus.
žingsnis 11 iš 11
Suberkite svogūnų plunksnas ir maltą česnaką, gerai išmaišykite salotas ir patiekite ant stalo korėjietiško stiliaus marinuotas cukinijas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *