namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Angarsko medaus pyragas

Angarsko medaus pyragas

1382

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 222 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 5 val

Baltymai * 5,4 gr.

Riebalai * 13,2 gr.

Angliavandeniai* 31,3 gr.

Turinys

Angarsko medaus pyragas yra greičiausiai greičiausia šio pyrago versija. Galų gale gausite tą patį skanų, aromatingą ir sultingą medaus pyragą.

Ingridientai

Virimo procesas

Puode sumaišykite sviestą, cukrų ir medų, kaitinkite mišinį ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, jis turėtų tapti vienalytis. Kai tik skystis pradės virti, įpilkite soda, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Puodo turinį supilkite į dubenį.

Į išvirusią atvėsusią masę po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą gerai išmaišykite.

Tada persijokite ir suberkite miltus, minkykite tešlą, ji turėtų pasirodyti klampi ir tiršta.

Kepimo skardą išklokite specialiu aliejumi išteptu kepimo popieriumi, paskleiskite tešlą, tešlos storis turėtų būti apie 3-4 milimetrus. Jei turite mažą kepimo skardą, tada padalykite tešlą į gabalus ir kepkite keletą kartų.

Kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje 8-10 minučių.

Kremui grietinę išplakite su cukrumi ir sausą grietinėlę mikseriu.

Supjaustykite šaldytą plutą į keletą dalių pagal norimo dydžio pyragą, išlyginkite kraštus, palikite trupinius. Pyragėlius dėkite vienas ant kito, aptepdami kremu. Pabarstykite trupinius iš visų pyrago pusių.