Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Bananų medaus pyragas

Bananų medaus pyragas

0
1932
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 220,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 6,6 gr.
Riebalai * 16,4 gr.
Angliavandeniai* 25,5 g
* 100 gr. produktas
Bananų medaus pyragas
Turinys

Noriu su jumis pasidalinti paprastu ir lengvai paruošiamu medaus pyrago su bananu receptu. Tortas pasirodo minkštas, kvepiantis, sodraus medaus skonio, šokolado glazūros ir subtilaus bananų sluoksnio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Paruoškite kremą. Į gilią dugną prikaistuvį ar puodą įpilkite granuliuoto cukraus, kvietinių miltų ir sulaužykite vištienos kiaušinį.
žingsnis 2 iš 12
Naudodami šluotelę, gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos.
žingsnis 3 iš 12
Palaipsniui supilkite pieną, nuolat maišydami šluotele.
žingsnis 4 iš 12
Puodą su turiniu padėkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, užvirkite, bet neužvirinkite. Kai tik pasirodys pirmieji burbuliukai, nukelkite nuo ugnies ir leiskite kremui šiek tiek atvėsti.
žingsnis 5 iš 12
Į šiek tiek atvėsusį kremą įpilkite minkšto sviesto ir gerai išmaišykite silikonine mentele, kad gautumėte lygią, vienalytę konsistenciją.
žingsnis 6 iš 12
Leiskite gatavam kremui visiškai atvėsti.
žingsnis 7 iš 12
Medų su kepimo milteliais sudėkite į indą ir kaitinkite vandens vonelėje, kol masė padidės. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Prijunkite abi mases. Išsijokite miltus ir švelniai išmaišykite mentele. Švelniai supilkite tešlą į formą ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Visiškai atvėsinkite. Biskvitą padalinkite į pyragus, aštriu peiliu pjaudami išilgai.
žingsnis 8 iš 12
Nulupkite ir supjaustykite prinokusį bananą. Patiekalą, ant kurio rinksite pyragą, patepkite nedideliu kremo kiekiu, kad būsimas pyragas neslystų. Ant viršaus uždėkite medaus pyragą. Biskvitą gerai patepkite kremu, išdėliokite bananų apskritimus.
žingsnis 9 iš 12
Taigi surinkite visą pyragą. Medaus pyrago viršų ir šonus kruopščiai aptepkite bananu su grietinėle. Gatavą pyragą palikite šaldytuve, kad įsigertų.
žingsnis 10 iš 12
Tuo tarpu paruoškite glajų. Šokoladą susmulkinkite į mažesnius gabalėlius ir sudėkite į indą, įpilkite reikiamo kiekio sviesto. Įdėkite indą į vandens vonią, nuolat maišydami, ištirpinkite ingredientus.
žingsnis 11 iš 12
Kai masė taps vienalytė, supilkite grietinėlę, ją pašildykite. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 12 iš 12
Išimkite pyragą iš šaldytuvo ir uždenkite glajumi, tolygiai paskirstydami silikonine mentele. Graikinius riešutus sumalkite kavos malūnėliu. Gautus riešutų trupinius pabarstykite ant pyrago ir padėkite į šaldytuvą bent 3 valandoms. Jei pyragą gaminsite vakare, padėkite jį į šaldytuvą per naktį. Per tą laiką jis bus visiškai prisotintas. Ant stalo patiekite kvepiantį desertą, padalintą į porcijas.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *