Jaunos bulvės ant grotelių
0
2583
Virtuvė
Kaukazo
Kalorijų kiekis
49,1 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
1,2 gr.
Riebalai *
5,2 gr.
Angliavandeniai*
7,4 gr.
Jaunos bulvės su sviestu ir žolelėmis yra puikus patiekalas! O jei kepsite ant grotelių? Gausite rausvos kvapnios bulvės su traškia plutele, kuri puikiai papildys kebabą.
Ingridientai
Virimo procesas
Nulupkite jaunas bulves ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jei turite bulvių iš savo daržo, jas galite nuplauti tik po vandeniu, kad pašalintumėte smėlį; nebūtina jų nulupti nuo jaunos plonos žievelės. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir praeikite per spaudą. Krapus nuplauname ir smulkiai supjaustome. Paruoškite marinatą: nedideliame inde sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, česnaką, druską ir pipirus. Ingredientai gerai sumaišomi iki vientisos masės. Bulves pagardinkite marinatu, gerai išmaišykite ir palikite marinuotis kambario temperatūroje apie 30 minučių.
Paruoštos bulvės bus auksinės rudos spalvos su gardžia traškia plutele. Ir viduje jis minkštas. Nukelkite bulves nuo ugnies ir padėkite jas ant indo, išsiųsto su dviem folijos sluoksniais. Įvyniokite iešmelius su bulvėmis į foliją ir leiskite bulvėms garuoti apie 5 minutes. Tada galite paimti mėginį, gero apetito!