Maskvos bandelės pagal GOST

0
413
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 227 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 210 minučių
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 43,1 gr.
Maskvos bandelės pagal GOST

Garsusis sovietinis delikatesas, kurį labai skanu patiekti prie arbatos. Jei norite, papuoškite cukrumi arba streuseliu. Skanios sodrios bandelės, paruoštos namuose, gaunamos tiesiog gurkšnojant!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Puode sumaišykite vandenį ir pieną, padėkite juos ant ugnies ir pašildykite iki 30 laipsnių. Juose ištirpinkite cukraus druską, įmuškite kiaušinį, vaniliną ir mieles. Kruopščiai išmaišykite.
žingsnis 2 iš 6
Dabar įberiame miltų, gerai minkome tešlą apie 10 minučių. Uždenkite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 2–2,5 valandos. Po 40 minučių tešla turi būti minkoma, o tai taip pat turi būti padaryta pabaigoje, kai tešla jau kyla.
žingsnis 3 iš 6
Tešlą padalinkite į mažus gabalėlius.
žingsnis 4 iš 6
Pabarstykite miltus ant stalo ir susukite į pailgą stačiakampį.
žingsnis 5 iš 6
Sulenkiame tešlą su persidengimu plačioje pusėje. Tada taip pat susukame siauru ir viduryje padarome pjūvį viršuje. Ir paspauskite kraštą iš apačios. Šiek tiek išskleiskite pjūvį, sudarydami širdies formą.
žingsnis 6 iš 6
Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir pašaukite į orkaitę 30 minučių. Kepkite iki auksinės rudos spalvos 180 laipsnių kampu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *