Gėrimai

Daugelis namų šeimininkių mieliau renkasi persikų kompotą su sveikais vaisiais ir kauliuku, nes jis pripažintas skaniausiu. Šiame recepte esate kviečiamas pasigaminti kompoto be cukraus, kuris bus naudingesnis tiek suaugusiems, tiek vaikams. Norėdami pasirinkti šią parinktį, persikai turi būti nulupti. Vaisiai pasirenkami nedideli ir šiek tiek neprinokę. Dvigubo išpylimo metodų kompoto paruošimas.

Siekiant gerai išsaugoti persikų kompotą be sterilizavimo, jis ruošiamas naudojant daugiau cukraus nei įprasti kompotai, tiksliai apskaičiuojant ne mažiau kaip 300 g 1 litrui vandens, nes cukrus čia yra konservantas. Prieš geriant kompotas bus koncentruotas ir praskiestas vandeniu, tačiau jis puikiai laikomas. Siekiant geriau išsaugoti, į persikų kompotą įpilama citrinos rūgšties. Virimas 3 kartų užpildymo būdu. Paruošimui skirtų skardinių tūrį pasirinkite patys. Recepto ingredientai yra skirti 3 litrams kompoto.

Gervuogė yra uoga, kurioje gausu vitaminų ir teigiamai veikia virškinimo trakto bei širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Ir kompotas iš jo pasirodo labai lengvas ir gaivus, gerai numalšinantis troškulį.

Dažnai valcant uogienę ar kompotus turinys sterilizuojamas tiesiai į indą, prieš tai susukamas dangteliu. Tačiau tai nėra būtina, ir pakanka iš anksto sterilizuoti tik pačius patiekalus, nes uogos taip pat bus termiškai apdorotos.

Šis kompotas patiks mėgstantiems labai lengvus uogų gėrimus. Braškės pačios neturi tokių sodrių sulčių kaip vyšnios ar braškės, todėl kompotas iš jo pasirodys silpnai koncentruotas, bet labai gaivus ir vasariškas.

Taip paruoštas kompotas pasirodo labai sodrus, ryškus ir koncentruotas. Jei reikia, jį galima praskiesti vėsiu vandeniu, kad jis nebūtų labai saldus ir geriau gaivintų.

Pats braškių kompotas yra labai lengvas, nes šių uogų sultys nėra tokios koncentruotos ir sodrios kaip vyšniose ar serbentuose. Todėl toks gėrimas gerai numalšins troškulį.

Citrinų rūgštis naudojama kaip natūralus konservantas ir dedama į kompotą, kad būtų išsaugotas spalvos ryškumas ir ilgiau išsilaikytų siūlės.

Uogų kompotai puikiai atgaivina ir numalšina troškulį, jei nepersistengsite su cukrumi. Bet kadangi ne visada įmanoma gauti uogų bet kuriuo metų laiku, tokius gėrimus galima ruošti nuo vasaros ir jie bus ilgai laikomi, ypač jei naudojate konservantus, tokius kaip citrinos rūgštis.

Šių uogų kompotas yra labai lengvas, vasariškas ir gaivus, o cukraus ir braškių saldumą kompensuoja serbentų rūgštumas.

Paprastas būdas ilgai išsaugoti uogas su gėrimu, kad bet kuriuo metu galėtumėte mėgautis naminiu kompotu.

Šis kompotas gali būti laikomas iki kito sezono ir džiugins visą ilgą ir šaltą žiemą.

Geras būdas vienu metu išmesti didelį kiekį braškių, nes, lyginant su braškėmis ar vyšniomis, šioje uogoje nėra gausių ir koncentruotų sulčių, o siuvimui gali prireikti nemažai.

Paprastas ir pakankamai greitas būdas paruošti kompotą ilgam laikymui.

Obuoliai kartu su gervuogėmis ir nedideliu kiekiu džiovintų abrikosų dedami į puodą.Į juos pilamas cukrus ir viskas užpilama vandeniu. Kompotas užvirinamas, po to supilamas į skardines ir susukamas.

Avietės su gervuogėmis dedamos į trijų litrų stiklainį ir užpilamos cukraus sirupu. Tada viskas susukama po geležiniu dangteliu ir paliekama visiškai atvėsti. Pasirodo, labai skanus ir vidutiniškai saldus kompotas.

Slyvos įpilamos į verdantį cukraus sirupą, tada supjaustyti obuoliai ir gervuogės. Po virimo viskas supilama į sterilizuotas skardines ir susukama. Po visiško aušinimo kompotas siunčiamas į tamsią, vėsią laikymo vietą.

Sodo uogos dedamos į stiklainį ir užpilamos cukraus sirupu su citrinos rūgštimi. Viskas susukama dangčiais, skardinės apverčiamos aukštyn kojomis ir paliekamos visiškai atvėsti.

Supjaustyti obuoliai ir gervuogės dedami į trijų litrų stiklainį. Viskas užpilama cukraus sirupu ir susukama. Tada stiklainis apverčiamas ir paliekamas visiškai atvėsti.

Nuplautos gervuogės dedamos į sterilizuotą indelį kartu su apelsinų skiltelėmis. Viskas padengta cukrumi ir virintu vandeniu. Kompotas susukamas dangčiu ir paliekamas visiškai atvėsti. Pasirodo, skanus kompotas su maloniu citrusinių vaisių skoniu.

Gervuogės supilamos į trijų litrų stiklainį, į jį siunčiama citrina, cukrus ir viskas užpilama verdančiu vandeniu. Kompotas susukamas dangteliu, apverčiamas aukštyn kojomis ir paliekamas visiškai atvėsti. Pasirodo, skanus gėrimas su maloniu rūgštumu.

Uogos ir obuoliai verdami cukranendrių cukruje ir žvaigždinio anyžių sirupe. Tada viskas supilama į sterilizuotus 3 litrų stiklainius ir susukama. Gatavas kompotas dėl prieskonių pasirodo labai skanus ir su malonia nata.

Gervuogės dedamos į sterilizuotą indelį. Ant jų pilamas cukrus, citrinos rūgštis ir viskas užpilama verdančiu vandeniu. Kompotas nedelsiant susukamas dangčiu, apverčiamas aukštyn kojomis ir paliekamas visiškai atvėsti.

Pirma, virinamas cukraus sirupas ir į jį siunčiamos gervuogės, braškės, vynuogės ir obuoliai. Viskas verda apie 5 minutes, po to supilama į skardines ir susukama.

Gervuogės užpilamos verdančiu vandeniu 3 minutes, po to gautas sultinys užverdamas puode. Uogos yra padengtos cukrumi, o viskas užpilama verdančiu skysčiu. Kompotas susukamas dangčiais ir paliekamas visiškai atvėsti.

Uogos sudedamos į stiklainius ir užpilamos verdančiu vandeniu 6 valandas. Gatavas sultinys supilamas į puodą ir ten virinamas kartu su cukrumi. Tada viskas supilama atgal į gervuogę ir susukama.

Saldžiarūgščių slyvų kompotas, tinkamai paruoštas, yra mėgstamas ir ruošiamas žiemai daugelio šeimininkių, nes turi ypatingą skonį, o šviežios vyšnių slyvos tampa labai skanios. 2 litrų stiklainiai užpildomi vyšnių slyva ne mažiau kaip 1/3 tūrio ir įpilama cukraus 1 stikline. Kompotą ruošiame vieno išpylimo metodu. Stiklainiai turi būti švarūs ir sterilūs, o vyšnių slyva turi būti nepažeista, tada kompotas bus gerai laikomas. Vyšnių slyvų veislė (geltona, raudona ar tamsi) pasirenkama savo nuožiūra, nes tai neturi įtakos skoniui.

Meliono ir arbūzo derinys suteikia malonų gaivų skonį. Cukraus kiekį galima koreguoti, nes žaliavos gali būti nelabai saldžios arba jose gali būti pakankamai saldumo. Čia pateikiamos pagrindinės cukraus proporcijos, užtikrinančios kokybišką gėrimo laikymą.

Kompotus galima paruošti iš beveik bet kokių uogų ir vaisių. Svarbiausia, kad žaliavos nebūtų sugadintos, nes nemalonus skonis visiškai patenka į gėrimą. Siūlome obuolių ir arbūzo derinį. Pastarasis gali būti šiek tiek nesubrendęs - puikus būdas atsikratyti nesaldžios minkštimo.

Jei jūsų šeima mėgsta kompotus, išbandykite arbūzo versiją. Gėrimas turi malonų specifinį skonį. Jis paruoštas paprastai, kaip ir visi kompotai, ir tinkamu metu pradžiugins naminį natūralų skonį ir saugią kompoziciją.

Kompotui rinkitės prinokusį arbūzą su kieta minkštimu. Jokiu būdu nevartokite pernokusio arbūzo, turinčio irimo požymių, kad pašalintumėte - gėrimas tikrai parodys nemalonų poskonį. Labiau tinka neprinokę vaisiai. Iš jų gaminti kompotą yra puikus būdas panaudoti „ne desertinę“ minkštimą.

Kompotas iš arbūzo žievelių, žinoma, pasirodo ne toks sodrus kaip iš minkštimo. Kita vertus, minkštimas valgomas šviežias su trenksmu, o likusiems plutams galima suteikti antrą šansą. Norėdami įpilti gėrimo rūgštumo, naudokite citriną ir sureguliuokite cukraus kiekį pagal savo skonį. Čia yra pagrindinės proporcijos.

Receptas patiks toms namų šeimininkėms, kurios mėgsta produktus naudoti kuo efektyviau. Kompotas iš arbūzų žievelių gali būti paruoštas pažodžiui „iš nieko“, o pabaigoje galite gauti skanaus gaivinančio gėrimo. Tokį kompotą galima paruošti tiesiogiai iš karto patiekti arba susukti žiemai.

Arbūzų kompotas yra puikus gaivus gėrimas, kuris savo skoniu žiemos dienomis primins vasarą. Šis kompotas taip pat naudingas žmonėms, sergantiems inkstų ligomis. Tokiam siuvimui galite išmesti arbūzus, kurie nėra ypač saldūs, nes tai galima lengvai ištaisyti pridedant papildomo cukraus.

Abrikosai ir slyvos yra artimi „giminaičiai“, žiūrint iš botanikos. Ir kai kurios šių vaisių veislės yra labai panašaus skonio. Abrikosai dažniausiai būna saldžiarūgščiai, tačiau slyvos gali būti visiškai kitokios. Nuo medaus ir saldžiai saldaus iki labai rūgštaus. Pasirinkite pagal savo skonį.

Ar žinojote, kad dėl vaisių sėklų sutrumpinto kompoto galiojimo laikas sutrumpėja? Štai kodėl geriau juos išgauti iš vaisių virimo proceso metu. O vaisius rinkitės prinokusius ir tankius. Priešingu atveju kompotas pasirodys nesočias, o vaisiai virs koše.

Kuo įvairesni vaisiai ir uogos kompote, tuo ryškesnis ir sodresnis jo skonis. Ir kuo daugiau vaisių ir uogų kompote, tuo naudingesnis šis skanus gėrimas. Todėl kompotą iš abrikosų, vyšnių ir obuolių susuksime iš karto ir darysime trijų litrų stiklainiuose. Juk toks kompotas išgeriamas labai greitai.

Abrikosų-vyšnių kompotas pasirodo ne tik skanus, bet ir labai gražios spalvos. Bet jūs turite pripažinti, kad pradžioje mes daug „valgome“ akimis ir tik tada įvertiname skonį. Pasigaminkite abrikosų ir vyšnių kompotą ir skanaukite patys.

Parduotuvėje parduodami gėrimai savo sudėtimi niekada neprilygs naminiams kompotams, kuriems galite pasirinkti vaisius ir uogas pagal savo skonį, taip pat keisti pridėto cukraus kiekį. Šiame recepte siūlomas vyšnių ir abrikosų derinys, rūgštumas ir saldumas.

Norėdami paruošti abrikosų ir obuolių kompotą, rinkitės saldžiarūgščius obuolius. Būtent jų rūgštumas palankiai įveiks ir papildys saldžių ir aromatingų abrikosų skonį. Šis receptas tinka tiek sukti kompotą žiemai, tiek paruošti gėrimą vasarą.

Abrikosų sezonas yra gana trumpas. Norėdami išlaikyti abrikosų skonį visus metus, tiesiog susukite kompotą. Jį paruošti labai paprasta, todėl gausite ne tik skanų gėrimą, bet ir puikų vaisių įdarą pyragams ar priedą varškės desertui.

Užpildymo metodas yra greičiausias būdas išvengti sterilizavimo. Be to, jo dėka iš visų abrikosų galite iškočioti kompotą su sėklomis ar vaisiais, perpjautus per pusę arba į skilteles. Kompotas pasirodo aromatingas ir skanus, ir išgeriamas iškart atidarius skardinę.

Šis kompotas turi labai ryškų ir sodrų arbūzo skonį, kuris puikiai dera su citrinų rūgštumu.

Baltas įdaras yra viena geriausių obuolių veislių. Vaismedžiai yra gana nepretenzingi, o iš vieno augalo galite surinkti kelis kibirus vaisių, tačiau, deja, obuoliai greitai pablogėja, ir norėdami sutaupyti kuo daugiau vaisių, paruošime „greitą“ kompotą.

Labai kvepiantis saldžiarūgštis kompotas iš visų mėgstamų vaisių. Receptas yra beprotiškai paprastas, o tai reiškia, kad tai neužims daug laiko. Sudedamosios dalys yra paprasčiausios - net moksleivis gali tai padaryti!

Šis receptas jums atskleis labai neįprastą ir skanų dviejų uogų derinį. Šį kompotą tikrai verta ruošti žiemai. Visus reikalingus ingredientus galite rasti artimiausioje maisto prekių parduotuvėje. Gėrime išliks visi vitaminai, kurie bus naudingi jūsų organizmui.

Jei jums patinka derinti skirtingus ingredientus ir gauti neįprastų, bet labai malonių skonių, šis receptas kaip tik jums. Šį gėrimą įvertins visų kartų atstovai. Jūs tikrai nuspręsite dar kartą pamaloninti save ir išvirti šį kompotą.

Universalų gėrimą galima paruošti šeimos pietums ar vakarienei. Jis puikiai dera su įvairiais patiekalais. Be to, toks kompotas padės išlaikyti imunitetą sunkiu laikotarpiu.

Jei niekada nebuvote naminių kompotų gerbėjas, turėtumėte perskaityti šį receptą. Jis sugeba pakeisti jūsų mintis ir įskiepyti jums meilę šiam gėrimui. Receptą turėtumėte paruošti vieną kartą, ir jis tikrai taps jūsų pagrindinio meniu dalimi.

Kartais norisi gėrimus paįvairinti kuo nors saldžiu. Šis receptas padės paruošti skanų, bet sveiką kompotą. Tai puikiai tinka šeimos vakarienei ar susitikimams su draugais. Jį paruošti greitai ir lengvai, tačiau rezultatas tikrai nustebins savo skoniu.

Mėlynės turi daug naudingų savybių. Jis pilnas vitaminų, kurių mūsų organizmui žiemą labai trūksta. Šis receptas parodys, kaip išsaugoti šios uogos maistines medžiagas.