Gėrimai

Ryškios gintaro spalvos, būdingo rūgštumo ir specifinio šaltalankio skonio, šis kompotas patiks ne tik šaltalankių mėgėjams, bet ir taps maloniu skonio atradimu tiems, kurie dar nėra susipažinę su šia uoga. Gėrimas pasirodo turtingas, jį galima naudoti ir atšaldytą, ir atskiestą, ir karštą, kaip šaltalankių arbatos pagrindą.

Šaltalankis yra labai vertinga uoga pagal vitaminų ir mikroelementų kiekį. Jį surinkti nėra labai patogu, sutvarkyti gana varginantį, bet verta. Pora gydomųjų stiklainių ruošinio tikrai turėtų būti susukta žiemai peršalimo laikotarpiui.

Lengviausias būdas paruošti nektarinus ir abrikosus žiemai - susukti kompotą. Norėdami gauti papildomos kvapiosios medžiagos, siūlome pridėti šiek tiek daugiau kriaušių. Gėrimas turi sodrų vaisių skonį, jis pasirodo skaidrus ir lengvas.

Jei norite susukti nektarino kompotą, siūlome naudoti paprasčiausią metodą. Mes tiesiog nuplauname vaisius, sterilizuojame stiklainius ir dangčius. Grynus nektarinus dedame į sterilius stiklainius, beriame cukrų ir užpilame verdančiu vandeniu. Tiesą sakant, tai viskas. Gėrimas pasirodo lengvas, aromatingas, o vietoj šviežių vaisių galima naudoti pačius nektarinus. Žiemą tai labai svarbu.

Saldus kompotas su maloniu skoniu ir aromatu. Vynuoges galima imti su sėklomis arba be jų. Nektarinus galima išmesti iš tų, kurie nėra labai skanūs šviežiame maiste: kieti, nesaldūs. Kompote šias savybes išlygina cukrus, gėrimas pasirodo skanus. Proporcijos apskaičiuojamos trims litrams kompoto.

Greitas kompoto iš vyšnių ir nektarinų receptas žiemai. Kompoto sterilizuoti nereikia, žaliavų paruošimas yra minimalus. Stiklainius ir dangčius reikia sterilizuoti. Gėrimas pasirodo paruoštas gerti - prieš patiekiant jo nereikės praskiesti papildomu vandeniu.

Natūralaus bruknių kompoto sudėtis yra labai paprasta: vanduo, uogos ir cukrus. Nieko papildomo. Toks gėrimas yra puikus pakaitalas pramoninėms sultims ir soda, kurias vaikai labai mėgsta ir kurios kartais gąsdina savo sudėtimi. Svarbu gerai nuplauti uogas ir kruopščiai sterilizuoti indą, kad kompotas būtų gerai laikomas.

Bruknių kompotas džiugins visą šeimą savo turtingu uogų skoniu. Žiemą toks gėrimas ne tik padės numalšinti troškulį, bet ir bus vitaminų šaltinis. Pagal šias proporcijas paruošime du litrus kompoto. Jei planuojate nuimti didelio masto derlių, padauginkite proporcijas pagal turimų uogų svorį.

Bruknių kompoto paruošimas yra pusvalandžio darbas. Uogas nuplauname, sudedame į sterilius stiklainius, užpilame verdančiu vandeniu. Užpilą nukoškite, sumaišykite su cukrumi, užvirkite ir supilkite atgal į stiklainius. Belieka susukti kompotą su dangteliais ir palaukti, kol atvės. Paruošta! Nurodytos proporcijos apskaičiuojamos vienam litro stiklainiui - kompotas pasirodo gana prisotintas, suvartotas jį galima praskiesti vandeniu iki norimo skonio.

Bruknių kompotas išlaiko gydomąsias šios vertingos uogos savybes - nereikia virti žaliavos, todėl dalis vitaminų išsaugomi. Prieš kepant svarbu kruopščiai išrūšiuoti mažas bruknes ir jas gerai nuplauti. Taip pat atkreipkite dėmesį į aukštos kokybės skardinių sterilizavimą. Gatavas kompotas pasirodys skanus, gražios gilios spalvos ir bus puikiai laikomas visą žiemą.

Namų kompotas yra puiki alternatyva įsigytoms sultims. Kompoziciją tikrina ir patvirtina šeimininkė, gėrimo kokybė visada kontroliuojama. Siūlome saldžiųjų vyšnių kompoto receptą. Kad kompotas įgautų įdomaus skonio, į kompotą įpilkite mėtų, kardamono ir apelsino žievelės - labai malonus derinys.

Jei vyšnių derlius yra didelis ir jums reikia paruošti vaisius būsimam naudojimui, galbūt lengviausias būdas yra susukti kompotą. Nereikia pašalinti kaulų, o pats virimo procesas yra gana greitas. Recepto proporcijos nurodytos vienoje dviejų litrų skardinėje.

Vyšnių kompotą paruošti labai paprasta, galima apsieiti ir be sterilizacijos. Norėdami tai padaryti, gerai nuplaukite vyšnias ir kruopščiai nuplaukite stiklainius dangteliais. Mes sterilizuojame konteinerį ir įdedame į jį žaliavas. Tada tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu ir nusausinkite, kad vėliau užvirtų. Dėl šio proceso uogos dezinfekuojamos, o kompotas gerai laikomas. Recepto ingredientai skirti vienai trijų litrų skardinei.

Neįtikėtinai gaivus ir žvalus kompotas, vertas laiko ir pastangų. Kriaušių minkštimas puikiai prisotintas cukraus sirupu, o mėtų lapai palieka ilgą ir malonų poskonį.

Šis kompotas turi daugybę privalumų, tačiau yra vienas, kurį pamėgs mamos. Taip paruoštą kompotą galima patiekti patiems mažiausiems vaikams, nes tam bandėte iš slyvų išgauti sėklas. Ir ne mažiau svarbus pranašumas bus tai, kad jau saldus slyvų minkštimas taps dar švelnesnis ir karamelizuotas.

Nepaisant to, kad kompote yra slyvų, jis pasirodo neįtikėtinai gaivus ir kvepiantis, kviečiantis visus savo kvapu. Ir neabejotinas šio preparato privalumas yra minimalus cukraus kiekis, nes niekas negali būti lyginamas su natūraliu slyvų saldumu.

Neįtikėtinai gražus kompotas estetiniu požiūriu, kuris apgaubia kambarį šviesa. Prinokusios geltonos slyvos kartu su sultingais obuoliais bus puikus importuotų vaisių ir įsigytų sulčių pakaitalas. Be to, pats virimo procesas negali būti malonus, o tai savo ruožtu yra kuo aiškiau ir paprasčiau.

Toks kompotas, kurį lengva paruošti, leidžia išsaugoti visus įmanomus vaisius, todėl jie tampa dar skanesni. Kriaušių ir obuolių minkštimas tiesiog tampa karamelinis ir tirpsta burnoje, o slyvos suteikia kompozicijai švelnumo, ypač jei jos yra prinokusios.

Obuoliai ir kriaušės visada eina koja kojon, tai yra kartu. Taip šie vaisiai vienas kitą papildo. Kriaušė išsiskiria lengvu klampumu, be kurio sunku įsivaizduoti kompotą. Obuolis yra atsakingas už saldžiarūgštį skonį, o slyva, kaip nieko, geriau suminkština visą gamą ir tiesiog tirpsta burnoje.

Trys litrai šviežumo ir geros nuotaikos bus jūsų virtuvėje, jei pradėsite gaminti šį kompotą. Pipirmėčių vanduo greitai prisotinamas aviečių sultimis ir virsta neįtikėtinai aromatingu gėrimu, kurį galima patiekti atskirai arba kartu su naminiais pyragaičiais.

Iš pirmo žvilgsnio tai gali atrodyti kaip visiškas saldžių uogų ir rūgščios citrinos nesuderinamumas - tai tikrai klaidingas mitas, kurį reikia kuo greičiau išsklaidyti. Toks gėrimas išlaiko naudingas kiekvieno komponento savybes, kurios tiesiog būtinos organizmui žiemą. Taip pat puikus patiekimo variantas būtų kompotas su medumi arba džiovintais vaisiais.

Klasikinė aviečių kompoto gaminimo versija, kurioje susuktos uogos nėra blogesnės už šviežias. Toks pasiruošimas kiekvienais metais gelbsti daugelį žmonių šalčio ar blogos nuotaikos metu. O jei tokį kompotą pakaitinsite, jis primins skanias uogų sultis ir suteiks jums gabalėlį vasaros.

Nepaisant tos pačios uogų kompotų sudėties, yra daugiau nei vienas būdas juos paruošti. Taigi, bandydami ir suklydę, galėsite rasti tą, kuris taps jūsų mėgstamiausiu. Dėl lengvo paruošimo jums bus sunku suklysti dėl šios galimybės. Nesivaržykite sustoti ir jums tikrai pasiseks.

Kaip alternatyvą ankstesniam kompotui, nedvejodami išbandykite šią parinktį. Raudonieji serbentai turi neutralesnį skonį, kurį sėkmingai pakeičia citrinos rūgštis. Savo ruožtu gėrimui jis prideda ne tik šiek tiek rūgštumo, bet ir užtikrina ilgalaikį saugojimą.

Kiekviena juodųjų serbentų veislė yra pastebimai skirtingo skonio, todėl kiekvienos namų šeimininkės kompotai skiriasi vienas nuo kito. Tačiau nuėmus prinokusias ir neįtikėtinai sultingas uogas, jūsų gėrimas negali pasirodyti beskonis. Be to, nedaugelis žmonių neįsimylės subalansuoto rūgščiųjų serbentų derinio ir natūralaus aviečių saldumo.

Uogos dedamos į stiklainius ir užpildomos cukraus sirupu. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti. Pasirodo, labai skanu, taip pat yra daug vitaminų.

Vynuogės sulankstomos į sterilizuotus stiklainius, užpilamos cukrumi ir užverdamos. Kompotas susukamas ir paliekamas kambario temperatūroje, kol visiškai atvės. Tai labai paprastas receptas, iš kurio gaminamas neįtikėtinai skanus gėrimas.

Vynuogės užpilamos verdančiu vandeniu ir po 15 minučių visas skystis supilamas į puodą. Ten pridedama cukraus ir uogos užpilamos sirupu. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti. Pasirodo, labai skanu ir turtinga.

Vynuogės užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos 12 minučių. Tada visas skystis nusausinamas atgal į puodą ir užvirinamas. Į stiklainius pilamas cukrus ir citrinos rūgštis. Viskas vėl užpilama verdančiu vandeniu ir kompotas susukamas. Pasirodo, labai skanus ir saldus gėrimas.

Vynuogės sudedamos į stiklainius, užpilamos cukrumi ir užpilamos verdančiu vandeniu. Kompotas susukamas, apverčiamas aukštyn kojomis ir paliekamas visiškai atvėsti. Pasirodo, labai skanus, turtingas ir saldus gėrimas.

Supjaustyti obuoliai su vynuogėmis užpilami verdančiu vandeniu, po to visas vanduo pilamas į puodą ir iš jo ruošiamas sirupas, kuriuo pilami vaisiai. Kompotas susukamas dangčiais ir paliekamas per naktį, kol visiškai atvės. Pasirodo, labai skanus ir turtingas gėrimas.

Supjaustytas apelsinas su vynuogėmis užpilamas verdančiu vandeniu ir paliekamas 10 minučių. Tada visas skystis supilamas į puodą, į jį pilamas cukrus ir viskas užvirinama. Vaisiai užpilami sirupu, o kompotas susukamas dangteliais. Na, pasirodo labai skanu!

Šis gėrimas paruošiamas labai greitai ir pasirodo neįtikėtinai skanus. Vynuogės sudedamos į stiklainius ir padengiamos cukrumi ir citrinos rūgštimi. Tada viskas užpilama verdančiu vandeniu, susukama, suplakama ir paliekama visiškai atvėsti.

Vynuogės užpilamos verdančiu vandeniu, o po 15-20 minučių visas skystis supilamas į puodą. Į jį įpilama cukraus, viskas užvirinama ir gautas sirupas supilamas į stiklainius. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti.

Supjaustyti obuoliai su vynuogėmis dedami į stiklainį, padengti cukrumi ir citrinos rūgštimi. Tada vaisiai užpilami verdančiu vandeniu, o kompotas sandariai uždaromas dangčiu. Indelis šiek tiek suplaktas ir viskas paliekama visiškai atvėsti.

Vynuogės su obuoliais ir citrina užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos 10 minučių. Tada visas skystis supilamas į puodą ir užvirinamas. Šiuo metu vaisiai yra padengti cukrumi, po to jie užpilami verdančiu vandeniu. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti.

Vynuogės sudedamos į stiklainius ir užpilamos verdančiu vandeniu. Po 15 minučių visas skystis supilamas į puodą, į jį įpilama cukraus ir viskas užvirinama. Uogos užpilamos gautu sirupu, o kompotas susukamas. Pasirodo, labai skanus ir turtingas gėrimas.

Šiais laikais kompotas retai pasirodo ant namų stalo, nes jis nepelnytai buvo pakeistas parduotuvės gėrimais, sultimis ir šaldytais vaisiais. Tačiau yra namų šeimininkių, kurios savo artimuosius džiugina natūraliu ir kokybišku naminiu kompotu, paruoštu žiemai stiklainiuose. Kvapnus, skanus ir gražus šio ruošinio variantas bus asorti slyvų, obuolių ir kriaušių kompotas, tik svarbu kompotui pasirinkti aukštos kokybės vaisius. Mes ruošiame kompotą be sterilizavimo, tačiau stiklainiai turi būti švarūs ir sterilizuoti.

Slyvų ir obuolių kompotas pastebimai išsiskiria ryškiu šių vaisių skoniu ir nuostabiu aromatu, kuris bus alternatyva parduotuvėje parduodamoms sultims su įvairiais konservantais. Pagal šį receptą kompotas ruošiamas nesterilizuojant, todėl jam parenkami tankūs ir prinokę vaisiai, kad jie išlaikytų gėrimo tekstūrą. Tada jie gali būti naudojami kaip naminių pyragų įdaras. Slyva parenkama bet kokios spalvos, kuri lemia tik gėrimo spalvą, o akmuo nepašalinamas, nes kompotui suteikia ypatingo skonio.