Naujųjų metų receptai

Šventinės vakarienės pagrindinis patiekalas bus apetitą kelianti antis, kepta folijoje su obuoliais ir apelsinais. Karštas nustebins ryškiu aromatu ir subtiliu skoniu. Kulinarijos idėja patiks namams ir svečiams!

Ryškus patiekalas namų šventiniam stalui yra raudona antis su obuoliais. Kepkite produktą folijoje, kad mėsa būtų minkšta ir sultinga. Peržiūrėkite šį paprastą receptą.

Šventinei šeimos vakarienei galite iškepti patrauklią antį su ryžiais ir obuoliais. Paukštiena pasirodys minkšta ir sultinga, o garnyras bus aromatingas ir vidutiniškai aštrus.

Skanus jūsų stalo sprendimas yra folijoje iškepta antis su grikiais ir obuoliais. Sultinga mėsa su kvepiančiu garnyru gali būti patiekiama vakarienei ar šventiniam stalui. Peržiūrėkite originalų receptą!

Kvapiame medaus ir garstyčių marinate galite iškepti patrauklią antį su obuoliais. Mėsa bus traški iš išorės, sultinga ir švelni viduje. Patiekite prie šventinio stalo.

Kepta antis yra puikus sprendimas didelei vakarienei namuose ar šventiniam meniu. Paukštieną galima virti griežinėliais. Mėsa pasirodys sultinga, minkšta ir malonaus pikantiško aromato.

Maistingą antį galima kepti smulkiais gabalėliais rankovėje. Karštas patiekalas pradžiugins jus subtiliu skoniu ir ryškiu aromatu. Patiekite su daržovėmis, marinuotais agurkais ar garnyru. Tinka šventiniam meniu.

Anties mėsa yra minkšto ir subtilaus skonio. Kad patiekalas būtų kuo sultingesnis ir aromatingesnis, virkite jį pridėjus obuolių. Peržiūrėkite paprastą orkaitėje keptų paukštienos receptą.

Lengvai paruošiamas ir skanus patiekalas jūsų stalui-folijoje supjaustyta antis. Paukštiena jus pradžiugins subtiliu skoniu, sultingumu ir ryškiu aromatu. Patiekite su šeimos vakariene ar šventiniu stalu.

Karšto atostogų meniu idėja - anties skiltelės, keptos su apelsinais. Patiekalas pradžiugins jus subtiliu skoniu ir ryškiu citrusinių vaisių aromatu. Puikus sprendimas žiemos atostogoms!

Iš jautienos ir kiaulienos kojų lėtoje viryklėje galima paruošti apetitą keliančią naminę drebučių mėsą. Patiekalas pradžiugins jus paprastu kulinariniu procesu. Patiekite šaltą užkandį su marinuotais agurkais ar aromatinėmis žolelėmis.

Džiovinta mėsa visada reikalauja ilgo virimo, todėl ji retai ruošiama kasdieniam stalui. Šis receptas suteikia jums greitesnį būdą paruošti šį skanų užkandį. Kiaulienos ir jautienos mėsą išvirkite lėtoje viryklėje ir įpilkite šiek tiek želatinos. Dėl to patiekalas bus paruoštas per 6 valandas. Iš jų verdame 3 valandas, o sustingti užtrunka 3 valandas.

Džiovinta mėsa, virta „Panasonic“ multivarke, turi ypatingą skonį, sodrumą ir skaidrų sultinį, be to, ji gerai išlaiko savo formą. Jūs gausite puikų patiekalą šventiniam stalui ir kasdieniam meniu. Želė mėsą patartina kepti iš kelių rūšių šviežios mėsos. Jei mėsa užšaldyta, ją reikia keletą valandų mirkyti šaltame vandenyje, kad želė būtų skaidri.

Daugelyje šeimų nė vienas šventinis patiekalas neapsieina be drebučių mėsos, o ant Naujųjų metų stalo jis laikomas privalomu patiekalu.Šiais laikais šį skanų patiekalą galima greitai ir skaniai paruošti „Mulinex“ animacinėje viryklėje. Džiovinta mėsa kepama pagal programą „Troškinys“ 6 valandas, todėl šeimininkės nusistovėjusią mėsą nustato virti per naktį, o po to automatiškai įjungus prietaisą į „Šildymą“, drebučių mėsos skonis tik pagerėja. Virimas iš kiaulienos blauzdos ir vištienos kojų.

Lėtoje viryklėje virti aspicai yra kažkaip skanesni nei virti įprastu būdu. Jam svarbu pasiimti įvairių veislių mėsos produktų ir paprastą prieskonių rinkinį. Privalomas drebučių mėsos ingredientas yra kiaulienos kojelė, o likusi dalis dedama santykiu 1: 2. Receptas multivarko „Polaris“ savininkams.

Antieną virti majoneze su česnaku galima greitai ir greitai. Paukštiena pasirodo labai skani, ypač jei kepsite naminę antį. Dažnai tokia antis kepama gabalėliais, tačiau šiame recepte esate kviečiamas kepti ją visą ir be rankovės. Turėsite tikrą šventinį patiekalą.

Vakarienei su šeima galite antį kepti gabalėliais orkaitėje. Mėsa gerai iškepa ir tampa sultinga ir minkšta, o padažą iš kepimo galima užpilti ant garnyro. Paukštieną kepame su svarainiais, todėl mėsa labai aromatinga, o iškepęs svarainis bus skanus.

Antis su ryžiais ir svarainiais bus ypatinga ir efektyvi jūsų šventinio stalo puošmena ir alternatyva tradicinei vištienai. Ryžiai su svarainiais yra klasikinis šio paukščio įdaras. Net išrankus gurmanas įvertins jūsų patiekalą. Pagal receptą jūsų prašoma iš anksto pamerkti skerdeną druskos tirpale per naktį.

Tradiciškai antis šventiniam stalui kepama orkaitėje su obuoliais ar apelsinais. Jums siūlomas įdomesnis ir originalesnis variantas - iškepti antį šventiniam stalui su svarainiais ir papildyti jos skonį ananasais ir aštriomis žolelėmis. Neįprastas šio patiekalo skonis patiks jūsų svečiams.

Šiame recepte esate kviečiami kepti antį orkaitėje su slyvomis ir svarainiais. Šie vaisiai puikiai papildo paukštienos skonį ir aromatą, todėl mėsa tampa švelni ir sultinga. Mes kepame antį rankovėje. Šį paprastą ir skanų patiekalą galite paruošti ne tik šventiniam stalui, bet ir įprastą dieną.

Rožinė ir labai skani antis, kepta visa orkaitėje, visada papuoš bet kokį šventinį stalą. Dabar jis kepamas rankovėje, todėl šio paukščio mėsa yra labai kvapni ir sultinga. Įdarykite antį svarainiais ir obuoliu, arba galima ir su vienu svarainiu, nes vaisiai dera prie šio riebaus paukščio mėsos. Šiame recepte paukštieną marinuokite obuolių-medaus padaže 4 valandas, o geriau marinuokite per naktį.

Tiems, kurie dar neapsisprendė dėl šventinio stalo meniu, siūloma iškepti antį su svarainiais ir obuoliais. Antis yra daug skanesnė nei vištiena ir žąsis, ir tai nėra dažnas svečias ant stalo, nes sunku nusipirkti gerą paukštį. Šventiniam variantui antis marinuojama 10 valandų, tada kepama su kvapniu padažu. Antis įdaryta svarainiais ir obuoliais.

Jei turite anties skerdeną ir gerą svarainį, padarykite iš jų nuostabų patiekalą - kepkite antį orkaitėje. Riebi ančių mėsa puikiai dera su svarainiais, o po kepimo ji tampa sultinga ir aromatinga. Šiame recepte jūsų prašoma 12 valandų iš anksto marinuoti paukštį kvepiančiame marinate. Kepame orkaitėje rankovėje.

Skanus antis, įdarytas bulvėmis ir grybais, orkaitėje pasirodo labai švelnus ir skanus. Minkšta mėsa ir aromatingas įdaras nustebins svečius vietoje! Tiesiog skanu!

Skani, apetitą kelianti antis su aromatingais obuoliais sojos padaže. Toks patiekalas taps tikru kulinariniu šedevru ant šventinio stalo. Minkšta, švelni mėsa tikrai užkariaus jūsų svečius. Tikras malonumas!

Labai skanus patiekalas, kurį lengva paruošti namuose. Rezultatas tikrai jus pradžiugins. Antis pasirodo neįtikėtinai minkšta, sultinga, kvepianti. Mėsa yra minkšta ir skani! Tiesiog skanu!

Sultinga, aromatinga antis su gardžiomis bulvėmis ir patrauklia plutele! Tikras kulinarinis šedevras, kurio nusipelnėme šventinio stalo. Svečiai bus patenkinti!

Aštri, sultinga antis su aukso rudos spalvos plutele medaus ir garstyčių padaže. Supjaustytas obuoliais įgauna ypatingą skonį ir aromatą. Tikras delikatesas!

Skanus, aromatingas antis, virtas sojos padaže su medumi ir garstyčiomis, pasirodo neįtikėtinai apetiškas. Puiki idėja šventiniam stalui. Svečiai bus sužaloti vietoje!

Skani ir sultinga antis neįtikėtinai aromatingame medaus ir sojų padaže. Mėsa yra švelni ir minkšta, o auksinė pluta daro ją ypač patrauklią. Tiesiog skanu!

Antis su ryžiais ir apelsinais, kepta orkaitėje, pasirodo nuostabiai skani. Sultingas, minkštas, kvepiantis, jis taps tikra šventinio stalo puošmena. Svečiai bus patenkinti!

Antis su ryžiais, virta orkaitėje, pasirodo labai skani ir aromatinga, su auksine plutele ir švelnia mėsa. Labai patrauklus patiekalas, kuris papuoš bet kokį šventinį stalą!

Užkandžianti antis padaže su ryžiais, kepta orkaitėje folijoje, pasirodo sultinga ir apetitiška. Minkšta, švelni mėsa ir patrauklus garnyras bus puiki šventinio stalo puošmena. Svečiai bus patenkinti!

Antis, įdaryta grikiais, yra puikus patiekalas šventiniam stalui. Sultingas, maitinantis, nuostabaus aromato, jis labai greitai išnyks iš lėkščių. Labai skanus!

Grikiai yra puikus ančių užpildymo variantas. Kruopos gerai sugeria aromatinius riebalus su mėsos sultimis ir yra labai skanios. Norėdami suteikti daugiau sultingumo, mes taip pat dedame obuolius. Šis įdaras taip pat tarnauja kaip ančių mėsos garnyras. Kepdami būtinai naudokite rankovę - ji neatims skerdenos aukso rudos spalvos plutos ir tuo pačiu išlaikys maksimalų sultingumą.

Antis su obuoliais paruošiama gana paprastai, o rezultatas yra įspūdingas savo išvaizda ir turtingu skoniu. Labai svarbu skerdenos marinavimui skirti pakankamai laiko, kad ji taptų sultinga ir sugertų prieskonių aromatą. Įdarui obuolių nelupkite, todėl jie išlaikys formą ir neįsileis į košę. Kepimui labai patogu naudoti rankovę - tai užtikrins vienodą skerdenos kepimą, jos sultingumą, taip pat orkaitės švarą.

Puikus šventinis patiekalas yra kepta antis. Paukštienai ruošiame įdarą iš ryžių ir obuolių. Dėl aromato ir akcento skonio taip pat siūlome pridėti porą apelsinų skiltelių. Skerdeną reikia marinuoti iš anksto, kad mėsos pluoštai turėtų laiko įsigerti aštriame marinate. Ir mes rekomenduojame kepti rankovėje: tai netrukdo formuotis auksinei plutelei, puikiai išsaugo sultingumą, apsaugo orkaitę nuo riebalų purslų.

Antis su apelsinais pasirodo sultinga ir aromatinga, su ryškiu citrusinių vaisių skoniu. Į įdarą dedame ir obuolių - jie puikiai dera su antimi. Prieš užpildydami skerdeną, būtinai ją marinuokite kvepiančiu marinatu su česnaku ir prieskoniais - tik tada mėsa pasirodys skani ir sultinga. Jei įmanoma, paukštį marinuokite bent 24 valandas prieš kepimą.

Niekas nepadaro gaivesnės ar sultingesnės ančių mėsos nei obuoliai ir slyvos. Tai amžina klasika, kuria mėgaujasi beveik visi. Anties marinatui naudosime medaus, sojų padažo, garstyčių ir citrinų sulčių mišinį. Šis mišinys puikiai tinka tiek mėsos, tiek vaisių įdarams. Ir tai taip pat yra garantija, kad auksinė pluta ant skerdenos paviršiaus taps raudona.

Labai dažnas anties kepimo variantas yra su bulvėmis ir obuoliais. Ir ne be reikalo, nes tai labai skanu. Norėdami palengvinti darbą virtuvėje, kepimui naudojame rankovę - po virimo nereikia plauti orkaitės. Ši antis gali būti prabangus šeimos patiekalas ar puikus šventinis patiekalas. Svarbiausia yra tinkamai apdoroti skerdeną ir ją marinuoti. Tada stebėsite, kaip paukštis krosnyje parausta ir virsta apetitą keliančiu patiekalu.

Rankovė labai palengvina kepimo procesą orkaitėje. Pirma, orkaitė išlieka švari - nė lašas riebalų nepalieka pelėsio. Antra, rankovė netrukdo susidaryti aukso rudos spalvos plutelei, ko negalima pasakyti apie foliją ar žąsų gamintoją. Trečia, mėsa rankovėje visada yra sultinga, nes natūralios sultys ir riebalai niekur neteka ir neišgaruoja. O antį marinuosime su garstyčiomis ir medumi - pasirodo labai skanu!

Kepimui rinkitės riebesnę antį - ji išleis daugiau sulčių ir pasirodys švelni. Žinoma, šiuo atveju pageidautina, kad paukštis būtų jaunas: jo mėsos pluoštai neturi laiko storėti, o tai tiesiogiai paveiks skonį. Šiame recepte rauginimui siūlome naudoti medų ir apelsinų sultis. O įdarui imame visus tuos pačius citrusus ir keletą obuolių. Mes kepame skerdeną rankovėje - tai patogu, švaru ir palyginti greitai.

Jei ieškote įdomaus ir paprasto būdo kepti antį, patariame atidžiau pažvelgti į šį receptą. Įdomu, nes paukštienos marinatui naudojami apelsinai ir medus. Tuo pačiu metu mėsa gaunama su ryškia citrusinių vaisių skonio nata, gana švelni ir minkšta. O pluta karamelizuojama ir kepama iki traškumo. Visas procesas nuo skerdenos paruošimo iki galutinio parudavimo yra išsamiai aprašytas recepte.

Orkaitėje kepta antis yra labai populiari per Kalėdas ir Naujuosius metus. Kiekvieno skonio receptų yra labai daug - rasti tinkamą nėra taip paprasta. Mes rekomenduojame palyginti paprastą paukštienos skrudinimo receptą naudojant medų ir sojos padažą. Šis derinys suteiks gražią aukso rudos spalvos plutą ir šiek tiek saldų mėsos skonį - klasika. Kaip įdarą imame tradicinius obuolius.

Keptos anties su saldžia plutele mėgėjams bus įdomu šis receptas. Marinavimui naudosime medaus-garstyčių padažą. O įdarui - vaisių ir riešutų mišinys. Šis derinys yra labai įdomaus skonio: paukštiena iš viršaus yra saldi ir traški, o viduje sultinga, švelni, su nedideliu vaisių rūgštumu ir riešutine nata.

Lengvas ančių su bulvėmis receptas. Nuvalome ir supjaustome bulves, supjaustome antį, suberiame prieskonius ir viską supilame į formą. Uždenkite folija, įdėkite į orkaitę ir „pamiršk“ dvi valandas. Anties mėsa gerai suminkštėja ir tampa švelni, o neutralios bulvės sugeria aromatinius riebalus ir tampa daug turtingesnio skonio.Beje, į bulves rekomenduojame dėti ir obuolių - jie suteiks šiek tiek rūgštumo ir pabrėš natūralų ančių mėsos skonį.

Anties kepimas užtrunka ilgai. Ypač kai kalbama apie visą paukštį. Bet jei supjaustysite skerdeną į gabalus ir naudosite kepimo rankovę, tada procesas gali būti žymiai sutrumpintas. O kad nepagamintumėte atskirai garnyro, siūlome bulves kepti su anties gabalėliais. Mėsa skleis kvapnius riebalus, kurie prisotins daržoves ir bus skanios.
 

Marinatas su medumi puikiai tinka ančių mėsai. Jis prideda saldumo ir minkština pluoštus. Dėl pikantiškumo ir aromato taip pat pridedame šviežio tarkuoto imbiero, česnako ir apelsinų sulčių. Marinato pagrindas yra sojos padažas. Su šiuo priedu anties gabaliukai yra labai sultingi, minkšti ir kvapnūs. Garnyrui idealiai tinka bulvių košė.

Jei yra prieinama antis, bet nenorite „apgauti“ ir ilgai varginti virtuvėje, siūlome paprastą šio atvejo receptą. Paukštieną supjaustykite gabalėliais ir sutepkite majonezo pagrindu pagamintu marinatu. Taip pat supjaustome gabalėliais bulves ir svogūnus. Mes viską sudedame į kepimo rankovę ir siunčiame į orkaitę. Po valandos galite patiekti skanų karštą patiekalą: sultingus anties gabaliukus su aromatinių švelnių bulvių garnyru.

Kad iškeptos anties gabaliukai būtų minkšti ir sultingi, prieš kepant geriau juos išvirti. Po to marinuokite kaip standartą ir tik tada nusiųskite orkaitę į rankovę. Kartu su paukštiena kepsime ir bulves bei slyvas - nereikia galvoti apie garnyrą. Šis patiekalas puikiai tinka tiek šeimos meniu, tiek šventiniam stalui.