Agurkai žiemai su citrina

0
10056
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 56,4 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 4,8 gr.
Angliavandeniai* 2,1 gr.
Agurkai žiemai su citrina

Jei nemėgstate agurkų acto pagrindu, bet norite, kad jie būtų gražiai marinuoti ir traškūs, išbandykite šiek tiek citrinos. Citrina pridės malonaus rūgštumo ir padarys agurkų skonį labai ypatingą. Šis skanėstas bus puikus priedas prie pagrindinio patiekalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Agurkus nuplauname ir užpilame vandeniu. Palikite užvirinti 3 valandas.
žingsnis 2 iš 9
Mes sterilizuojame stiklainius ir porą (10-15) minučių pripildome dangčius verdančiu vandeniu. Krapus nuplauname, česnaką supjaustome skiltelėmis. Į kiekvieną stiklainį įdėjome krapų skėtį, kelis česnako gabaliukus ir puodelį citrinos. Tada sandariai paskleiskite agurkus. Ir viską užpilti verdančiu vandeniu.
žingsnis 3 iš 9
Agurkus uždengiame dangteliais, bet nevyniokite.
žingsnis 4 iš 9
Stiklainius izoliuojame uždengdami rankšluosčiu.
žingsnis 5 iš 9
Dabar supilkite vandenį į keptuvę ir įpilkite dar 100 ml. virintas vanduo.
žingsnis 6 iš 9
Į vandenį įpilkite cukraus ir druskos ir virkite marinatą.
žingsnis 7 iš 9
Į agurkus įpilkite šaukštą garstyčių.
žingsnis 8 iš 9
Kai marinatas pradės virti, į jį įpilkite citrinos rūgšties.
žingsnis 9 iš 9
Supilkite marinatą į stiklainius ir sandariai susukite dangčius. Apverskite aukštyn kojomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *