Agurkai po nailoniniu dangteliu su šaltu vandeniu
0
4333
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
15 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
12 minučių
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
2,9 gr.
Noriu pasidalinti idealiu, mano nuomone, agurkų receptu po nailoniniu dangteliu su šaltu vandeniu. Tokie agurkai puikiai tinka marinuotiems agurkėliams ir vinaigretėms gaminti, taip pat puikiai atrodys ant jūsų stalo kaip nepriklausomas užkandis.
Ingridientai
Virimo procesas
Agurkus gerai nuplaukite. Nulupkite česnaką. Po šaltu vandeniu gerai nuplaukite ąžuolo, juodųjų serbentų, krienų, vyšnių ir krapų skėčių lapus. Kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius. Į sterilių stiklainių dugną sudėkite juodųjų serbentų, ąžuolo, vyšnių ir krienų lapus. Stiklainį sandariai užpildykite agurkais, o ant viršaus uždėkite česnako skilteles, supjaustytas į keletą dalių.
Įpilkite juodųjų pipirų ir krapų skėčių. Tada įpilkite reikiamą druskos kiekį. Ant skardinių pakabų užpilkite šalto geriamojo vandens. Nailono dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Gerai uždarykite stiklainius nailoniniais dangteliais ir suplakite. Įdėkite agurkų stiklainius į vėsią, tamsią vietą 10-12 dienų, periodiškai atidarydami dangčius ir išleisdami orą.
Gero apetito!