Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka vištienos sultinyje

Okroshka vištienos sultinyje

0
974
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 179,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 7,8 g
Riebalai * 12,7 g
Angliavandeniai* 5 gr.
* 100 gr. produktas
Okroshka vištienos sultinyje
Turinys

Iš daugelio šio recepto skirtingų okroshka variantų esate kviečiami virti jį vištienos sultinyje. „Okroshka“ sultinyje neturėtų būti riebalų. Jis gali būti lengvai pašalintas iš atšaldyto sultinio. Šis okroshka patiks vyrams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Paruoškite visus reikalingus produktus okroshka gamybai.
žingsnis 2 iš 12
Nuplaukite vištienos koją ir virkite, kol suminkštės. Į vištienos sultinį įpilkite druskos ir prieskonių ir virkite 30 minučių.
žingsnis 3 iš 12
Tada iš sultinio išimkite išvirtą koją ir atvėsinkite. Atvėsusią mėsą atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite gabalėliais.
žingsnis 4 iš 12
Sultinį nukoškite ant sieto, atvėsinkite ir atsargiai pašalinkite visus riebalus nuo jo paviršiaus.
žingsnis 5 iš 12
Kietai virtus vištienos kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 6 iš 12
Nuplaukite bulves, virkite uniformomis, kol suminkštės, tada atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 7 iš 12
Žaliųjų svogūnų plunksnas ir krapų šakeles nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 8 iš 12
Šviežius agurkus taip pat supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 9 iš 12
Visą smulkintą maistą sudėkite į atskirą dubenį sriubai.
žingsnis 10 iš 12
Į juos įpilkite recepte nurodytą majonezo ir grietinės kiekį ir gerai išmaišykite.
žingsnis 11 iš 12
Tada supilkite okroshka su šaltu vištienos sultiniu, įpilkite citrinos ir vėl išmaišykite.
žingsnis 12 iš 12
Paruoštą okroshka supilkite į sultinį į porcijas ir patiekite su ruginės duonos skrebučiais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *