namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Okroshka ant vandens ir acto

Okroshka ant vandens ir acto

753

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 185,6 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 6 gr.

Riebalai * 15,6 gr.

Angliavandeniai* 5,9 gr.

Turinys

Anksčiau okroshka buvo paruošta valstiečių. Ir nenuostabu: sriuba paruošta paprastai, iš pažįstamų ingredientų, ir tuo pačiu pasirodo soti ir skani. Natūralu, kad receptas laikui bėgant pasikeitė, o šiandien okroshka vandenyje ir acte yra gurmaniškas virtuvės patiekalas, išlaikęs visas savo savybes, patrauklias bet kuriai namų šeimininkei.

Ingridientai

Virta dešra 300 gr. Vanduo 2 psl. Bulvė (virtas) 4-5 vnt. Kiaušinis (virtas) 5-6 vnt. Agurkai 2 vnt. Stalo actas 9% 0,5 šaukšto Druska 1 valgomasis šaukštas Krapai 1 paketas Grietinė arba majonezas skonis

Virimo procesas

Dešrą supjaustykite kubeliais, perkelkite į puodą.

Virkite kiaušinius, kol suminkštės, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite su dešra.

Agurkus nuplaukite, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Tada triname juos ant rupios trintuvės, siunčiame į kitus ingredientus.

Bulves virkite uniformomis, kol suminkštės. Mes jį valome, supjaustome kubeliais, pridedame prie būsimos okroshka.

Mano žalumynai, smulkiai supjaustykite. Atskirame inde susmulkintus žalumynus sutrinkite su druska, sutrinkite, kad gautų sulčių. Tada perkeliame į puodą.