namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Cukinijos blynai ant kefyro su česnaku

Cukinijos blynai ant kefyro su česnaku

1876

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 135,5 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 25 minutes

Baltymai * 6,5 gr.

Riebalai * 6,3 gr.

Angliavandeniai* 19,5 g

Turinys

Cukinijų sezono metu norite iš jų gaminti įvairius patiekalus, kad galėtumėte valgyti daug sveikų daržovių. Subtilūs ir sotūs blynai su česnako aromatu yra vienas iš visos veislės variantų. Greitai paruošite juos pusryčiams ir pavaišinkite visą šeimą sveiku ir skaniu maistu.

Ingridientai

Cukinijos (vidutinis) 1 kompiuteris. Kefyras 1 valgomasis šaukštas. Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas. Česnakai 3 dantis. Žalieji 1 paketas Daržovių aliejus 6 šaukštai Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis Kiaušinis 2 vnt.

Virimo procesas

Cukinijas nuplaukite, nulupkite peiliu ir smulkiai įtrinkite ant trintuvės, kaip ir bulvinius blynus. Suberkite česnaką, susmulkintą presu. Žalumynus nuplaukite, nuplaukite drėgmę ir smulkiai supjaustykite, sudėkite į tešlą.

Į moliūgų tešlą įmuškite žalius kiaušinius.

Įpilkite kefyro kambario temperatūroje.

Sumaišykite visus ingredientus.

Į tešlą persijoti miltus.

Įpilkite druskos ir gerai išplakite.

Įdėkite keptuvę ant stiprios ugnies, supilkite aliejų, kad padengtų dugną. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir šaukštu išdėliokite tešlą su blynais vienas šalia kito.

Kepkite iki auksinės rudos spalvos 2 minutes. Padėkite gatavus blynus ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Patiekite su grietinės arba česnako padažu.
Gero apetito!

Gero apetito!