Cukinijos blynai su svogūnais

0
2193
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 149,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 7,5 g
Riebalai * 5,5 gr.
Angliavandeniai* 23,2 g
Cukinijos blynai su svogūnais

Jei jūsų užduotis yra paruošti ką nors skanaus iš cukinijų, šis receptas skirtas jums. Cukinijų blynai yra paprastas ir burnoje tirpstantis patiekalas. Į juos pridėjus žaliųjų svogūnų, jie taps ryškūs ir originalūs. Gaminkite cukinijų blynus su svogūnais ir pamatysite, kaip įprastų ingredientų derinys gali virsti gardžiais pusryčiais ar pietumis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Blynus pradedame kepti ruošdami cukinijas. Atminkite, kad jei cukinijos yra mažos, padvigubinkite jų skaičių. Nebūtina nulupti jaunų daržovių. Daržoves gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir perbraukite per rupią arba vidutinę trintuvę. Tada į tarkuotas cukinijas įpilkite šiek tiek druskos ir palikite 15 minučių.
žingsnis 2 iš 7
Po infuzijos cukinijos taps vandeningesnės. Galite juos lengvai išspausti rankomis arba nusiųsti į sietelį, kad supiltų skysčio perteklių.
žingsnis 3 iš 7
Siunčiame porą kiaušinių į atskirą indą ir plakame šakute. Tada supilkite išplaktus kiaušinius ant cukinijų.
žingsnis 4 iš 7
Žaliuosius svogūnus nuplauname, smulkiai supjaustome ir supilame į likusius ingredientus.
žingsnis 5 iš 7
Išsijokite kvietinius miltus ir suberkite į darbinį indą. Viską sumaišykite ir leiskite pastovėti 5 minutes.
žingsnis 6 iš 7
Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų (galite saugiai pakeisti augaliniu aliejumi), uždėkite ugnį. Kai tik keptuvė įkaista, pradedame kepti blynus. Kepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Kiekvienai pusei kepti prireiks maždaug 4 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Kai būsite pasiruošę, cukinijos blynus su svogūnais perkelkite į lėkštę. Jei norite, blynų aliejaus pertekliui pašalinti galite naudoti popierines servetėles.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *