namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Ryžių miltų blynai su pienu

Ryžių miltų blynai su pienu

3141

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 180,5 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 6,1 gr.

Riebalai * 10,5 g

Angliavandeniai* 34,6 gr.

Turinys

Jei netoleruojate glitimo ar tiesiog norite paragauti įprastų blynų su nepažįstamais ingredientais, pabandykite tešlai naudoti ryžių miltus. Jis nesuteiks tokio purumo ir purios trupinės, būdingos kvietiniams blynams - produktai bus lygesni. Tačiau tokių blynų skonis yra labai subtilus ir malonus.

Ingridientai

Karvės pienas 170 g Ryžių miltai balti 200 gr. Kiaušinis 1 kompiuteris. Druska 1 žiupsnelis Granuliuotas cukrus 1 - 2 šaukštai Kepimo milteliai 0,5 šaukštelio Daržovių aliejus kepimui Grietinė skonis

Virimo procesas

Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir granuliuoto cukraus.

Plakite plaktuvu arba mikseriu iki vientisos ir šviesios putos.

Į kiaušinių masę supilkite pieną, išmaišykite. Tada suberkite persijotus ryžių miltus, žiupsnelį druskos ir kepimo miltelius. Dar kartą sumaišykite - tešla paruošta. Prieš kepdami leiskite jam pastovėti kambario temperatūroje penkiolika -dvidešimt minučių.

Silikoniniu šepetėliu sutepkite nelipnią keptuvę nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Gerai pašildome ant viryklės.

Išminkytą tešlą surenkame šaukštu ir dedame į keptuvę mažų apvalių blynų pavidalu, paliekant nedidelį atstumą tarp jų, kad nesuliptų. Lėkštės temperatūrą nustatome iki vidutinės-žemos, kad tešla spėtų iškepti. Mes kepame blynus be dangčio, pirmiausia iš vienos pusės, tada iš kitos, kol pasirodys auksinė pluta.