namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Kefyro blynai su obuoliais

Kefyro blynai su obuoliais

1604

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 216,9 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 7,9 gr.

Riebalai * 6,3 gr.

Angliavandeniai* 44 gr.

Turinys

Jei norite skanių ir purių blynų, šis receptas kaip tik jums. Kefyre jie pasirodo erdvūs, o obuolių dėka skonį papildo malonus rūgštumas. Patiekalo paruošimas užtruks minimalų laiką ir elementarų produktų rinkinį. Palepinkite save ir savo artimuosius kvapniais blynais!

Ingridientai

Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas. Kefyras 1 valgomasis šaukštas. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Kiaušinis 1 kompiuteris. Kepimo soda 0,5 šaukštelio Obuoliai 2 vnt. Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Mes varome vištienos kiaušinį į patogų indą, lengvai dirbame su šluotele. Tada įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir žiupsnelį druskos.

Į kiaušinių-cukraus mišinį supilkite stiklinę kefyro. Įsitikinkite, kad kefyras yra kambario temperatūros. Tada įpilkite soda. Visi ingredientai turi būti sumaišyti su šluotele.

Išsijokite kvietinius miltus ir supilkite į darbinį indą. Viską sumaišykite, kad blynų tešla būtų vienalytė, be gabalėlių.

Paruoškime obuolių įdarą. Nuplaukite obuolius, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Tada įdarą perkeliame į tešlą ir paliekame 10 minučių.

Liko paskutinis žingsnis - įkaitiname keptuvę, įpilame augalinio aliejaus ir pradedame kepti blynus. Blynai turi būti gražios auksinės spalvos iš abiejų pusių. Jei reikia, į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus.

Skanaus!