namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su varškės pienu be kiaušinių ir mielių

Blynai su varškės pienu be kiaušinių ir mielių

1778

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 223,6 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 6,3 gr.

Riebalai * 9,6 gr.

Angliavandeniai* 55,3 g

Blynai su varškės pienu be kiaušinių ir mielių

Turinys

Siūlau naudoti paprastą ir lengvą receptą ir kepti neįprastai švelnius blynus ant jogurto be kiaušinių ir mielių. Skaniems ir erdviems kepiniams gaminti naudojami paprasti ir prieinami ingredientai. Virkite ir nesigailėsite!

Ingridientai

Jogurtas 500 ml Kvietiniai miltai 350 gr. Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Druska 1 šaukštelis Kepimo soda 1 šaukštelis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Iš anksto iš šaldytuvo išimkite raugintą pieną ir kaitinkite ant ugnies arba mikrobangų krosnelėje, kol sušils, o tada įpilkite reikiamo kiekio sodos. Gerai išmaišykite plaktuvu, kol atsiras būdinga reakcija.

Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir druskos. Kruopščiai sumaišykite plaktuvu iki vientisos masės.

Reikiamą kvietinių miltų kiekį persijokite į atskirą indą per smulkų sietelį ir palaipsniui kelis kartus įmaišykite į skystus ingredientus.

Naudodami šluotelę, kruopščiai išmaišykite tešlą.

Ant silpnos ugnies įkaitinkite keptuvę storu dugnu. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Šaukštu švelniai uždėkite tešlą, užpildydami visą keptuvės paviršių. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite, kol blynų kraštai lengvai paruduos ir tešla burbuliuos ant viršaus.

Naudokite dvi šakutes arba mentele, kad blyneliai būtų apversti į kitą pusę. Uždenkite ir kepkite blynus iki auksinės rudos spalvos.

Gautus blynus išimkite iš keptuvės. Padėkite ant serviravimo lėkštės ar lėkštės. Vešlius blynus patiekite ant varškės pieno be kiaušinių ir dalimis mielių. Jei pageidaujate, papildomai patiekite mėgstamą uogienę, uogienę, uogienę, sirupą, kondensuotą pieną ar grietinę.

Mėgaukitės puriais oriniais kepiniais!