Aštrūs agurkai pomidorų padaže žiemai

0
5309
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 11,3 kcal
Porcijos 5 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 1 gr.
Angliavandeniai* 2,9 gr.
Aštrūs agurkai pomidorų padaže žiemai

Agurkų pomidorų padaže receptų yra tiek daug, kad akys tiesiog pakyla, o jūs nežinote, kurį pasirinkti. Taigi rekomenduoju jums šį nuostabų aštrių agurkų receptą pomidorų padaže.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia skoningam ir aštriam agurkų užkandžiui. Agurkus kruopščiai nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu, nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu, perpjaukite uodegas iš abiejų pusių, tada supjaustykite plonais puslankiais. Sudėkite į gilų metalinį indą. Svogūnus ir česnakus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu,
žingsnis 2 iš 8
Nuluptus česnakus ir svogūnus sudėkite į maišytuvo dubenį ir tada supjaustykite. Taip pat galite naudoti mėsmalę arba virtuvinį kombainą.
žingsnis 3 iš 8
Įdėkite pomidorų padažą į gilų indą, įpilkite augalinio aliejaus, granuliuoto cukraus, druskos ir acto. Maišykite iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 8
Į gautą masę suberkite smulkintus svogūnus ir česnaką, gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 8
Supjaustytus agurkus užpilkite gautu aštriu marinatu.
žingsnis 6 iš 8
Gerai išmaišykite ir padėkite ant silpnos ugnies. Užvirkite.
žingsnis 7 iš 8
Retkarčiais pamaišykite, virkite užkandį 7-10 minučių. Kruopščiai nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite jums patogiu būdu - mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ar vandens vonioje. Uždenkite dangčius puode arba užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 8 iš 8
Užpildykite sterilius stiklainius kvapniu aštriu agurkų užkandžiu pomidorų padaže, uždenkite steriliais dangteliais ir susukite su siuvimo mašina. Apverskite karštus stiklainius su ruošiniu aukštyn kojomis, apvyniokite jį šiltu antklode ir palikite šioje formoje, kol visiškai atvės, maždaug 12-15 valandų. Tada laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *