Vištienos šlaunų kotletai

0
783
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 231 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 16,9 gr.
Riebalai * 9 gr.
Angliavandeniai* 40,4 g
Vištienos šlaunų kotletai

Yra universalių patiekalų, tinkančių atostogoms, taip pat naminiams pietums ar vakarienei. Vištienos šlaunelių kotletai savo minkštumu ir sultingumu palyginami su vištienos filė. Šis receptas yra būtinas visiems, ieškantiems savo firminio patiekalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nuplaukite kojas, išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio. Norėdami gauti vištienos šlaunies filė, supjaustykite odą vienoje kumpio pusėje.
žingsnis 2 iš 9
Mes darome pjūvį išilgai kaulo, nupjauname mėsą aplink sąnarį.
žingsnis 3 iš 9
Apipjaustę mėsą aplink kaulą, pašalinkite kaulą.
žingsnis 4 iš 9
Kumpio ketera taip pat pašalinama.
žingsnis 5 iš 9
Paruoštą vištienos filė druskos ir pipirų pagal skonį.
žingsnis 6 iš 9
Filė šiek tiek permušame per maistinę plėvelę.
žingsnis 7 iš 9
Supilkite miltus ant plokščios lėkštės, apkepkite joje mėsą.
žingsnis 8 iš 9
Įdėkite vištienos šlaunų gabalėlius į keptuvę su augaliniu aliejumi.
žingsnis 9 iš 9
Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite vištienos šlaunelių kotletus su bet kokiu garnyru. Bus skanu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *