Atidarykite bruknių pyragą, pagamintą iš mielinės tešlos

0
510
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 144,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 5,4 gr.
Riebalai * 5,6 g
Angliavandeniai* 28 gr.
Atidarykite bruknių pyragą, pagamintą iš mielinės tešlos

Kvapnus arbatos pyragas nepaliks abejingų. Tešla labai minkšta, o įdaras labai sultingas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia paruošime tešlą. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, įpilkite šilto pieno, druskos, mielių ir 1,5 šaukšto cukraus. Išmaišykite mūsų mišinį ir palikite pakilti 15-20 minučių.
žingsnis 2 iš 5
Į tešlą įpilkite 1 šaukštą. šaukštą augalinio aliejaus ir išsijokite visus miltus. Minkykite tešlą ir įpilkite antrą šaukštą sviesto. Sviestą tolygiai paskirstykite ant tešlos ir minkykite. Uždenkite gatavą tešlą rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje pakilti.
žingsnis 3 iš 5
Įdarui tinka šviežios arba anksčiau atšildytos bruknės. Bruknes švelniai sumaišykite su krakmolu ir likusiu cukrumi, kad uogos nesprogtų.
žingsnis 4 iš 5
Iškočiokite tešlą ir paskirstykite formą. Idealiai tinka kepimo skarda su aukštomis pusėmis arba silikoninė forma. Įdėkite mūsų įdarą į centrą ir įdėkite pyragą į įkaitintą orkaitę.
žingsnis 5 iš 5
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių iki auksinės rudos spalvos. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *