Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų garnyras
  4. ➠ Ant grotelių keptos daržovės sojos padaže

Ant grotelių keptos daržovės sojos padaže

0
6921
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 42,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 2,6 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 4,7 gr.
* 100 gr. produktas
Ant grotelių keptos daržovės sojos padaže
Turinys

Daugumos žmonių mėgstamiausias bet kokio kebabo garnyras yra ant grotelių keptos daržovės. Ant ugnies virtų daržovių receptų yra labai daug, noriu pasidalinti savo mėgstamiausiu sojų padaže marinuotų daržovių receptu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Iš anksto sukurkite ugnį ir leiskite anglims išdegti. Baklažanus kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nupjaukite galus ir supjaustykite 1,5–2 centimetrų storio riekelėmis.
žingsnis 2 iš 8
Cukinijas kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite taip pat, kaip ir baklažanus, nupjaukite galus ir supjaustykite 1,5–2 centimetrų storio riekelėmis. Pasirinkite jauną moliūgą ar cukiniją. Jie greitai iškepa ir jų nereikia lupti.
žingsnis 3 iš 8
Kruopščiai nuplaukite paprikas ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Pašalinkite sėklas ir šerdis. Nuluptas paprikas supjaustykite keliais dideliais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 8
Mažame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, sojos padažą ir balzaminį actą. Česnaką nulupkite ir nuplaukite po vandeniu, sutarkuokite ant smulkios trintuvės arba perbraukite per spaudą. Įpilkite į marinatą ir gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 8
Paruoštas daržoves sudėkite į gilų indą ir uždenkite marinatu. Gerai išmaišykite ir palikite marinuotis apie 10-15 minučių kambario temperatūroje.
žingsnis 6 iš 8
Marinuotas daržoves suverkite ant iešmelių, kad nenukristų.
žingsnis 7 iš 8
Įdėkite iešmus su daržovėmis ant grotelių. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais apversdami. Tai užtruks apie 10-12 minučių. Virimo laikas priklauso nuo jūsų daržovių ir anglies.
žingsnis 8 iš 8
Patiekite paruoštas skanias daržoves sojos padaže ant grotelių su kvepiančia kepsnine.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *