Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Antrojo patiekalo receptai
  3. ➠ Antras kursas kiekvienai dienai
  4. ➠ Daržovių troškiniai bulvių kopūstai

Daržovių troškiniai bulvių kopūstai

0
993
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 55,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 4,3 gr.
Angliavandeniai* 9,7 g
* 100 gr. produktas
Daržovių troškiniai bulvių kopūstai
Turinys

Paprastą, bet labai malonų patiekalą galima pagaminti iš bulvių ir kopūstų. Nepaisant prieinamumo ir ingredientų paprastumo, šio recepto troškinį galima pavadinti tikru kulinariniu šedevru.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite visas daržoves šaltu vandeniu. Nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 6
Kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis. Nuimkite lukštą nuo svogūno ir supjaustykite pusžiedžiais.
žingsnis 3 iš 6
Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Papriką perpjaukite per pusę, pašalinkite kotelį, pertvaras ir sėklas, minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 4 iš 6
Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Pirmiausia kepkite bulves iki auksinės rudos spalvos, perkelkite jas į katilą, kur troškinys bus troškintas, kol suminkštės. Tada toje pačioje keptuvėje pakepinkite aitriąją papriką, po jos - kaputą, visas keptas daržoves perkelkite į katilą.
žingsnis 5 iš 6
Į katilą įpilkite svogūnų ir morkų, užpilkite pomidorų pasta ir trupučiu vandens, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, gerai išmaišykite. Padėkite katilą su daržovėmis ant silpnos ugnies, uždenkite ir troškinkite 30-35 minutes.
žingsnis 6 iš 6
Likus 5 minutėms iki virimo įpilkite smulkintų česnakų ir žolelių, šie ingredientai suteiks jūsų patiekalui ypatingą skonį. Nukelkite katilą nuo ugnies, nenuimdami dangčio, leiskite troškiniui užvirti 10 minučių, tada patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *