Daržovių troškinys su moliūgu ir mėsa

0
1161
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 83,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 14,4 g
Angliavandeniai* 7,3 gr.
Daržovių troškinys su moliūgu ir mėsa

Troškinys su moliūgu ir mėsa yra skanus ir sotus patiekalas visai šeimai! Receptas paprastas, tačiau troškinys pasirodo turtingas, malonaus saldaus poskonio. Moliūgai puikiai dera su bet kokia mėsa, įskaitant jautieną. Troškinį galite patiekti kaip nepriklausomą patiekalą arba papildyti garnyru.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Jautieną nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir pašildykite. Kepkite mėsą ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 3 iš 7
Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais arba smulkiau. Mes siunčiame svogūnus į jautienos keptuvę ir viską kartu kepame apie 5 minutes.
žingsnis 4 iš 7
Toliau į keptuvę supilkite vandenį, užvirus mėsą troškinkite apie valandą ant minimalios ugnies.
žingsnis 5 iš 7
Nulupkite ir nulupkite moliūgą, minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 6 iš 7
Po kurio laiko mes siunčiame moliūgą į keptuvę mėsai ir svogūnams, virkite patiekalą po uždarytu dangčiu 10-15 minučių. Beveik pačioje pabaigoje troškinį pagardinkite druska, maltais pipirais ir peletrūnu, įberkite smulkiai supjaustyto česnako. Viską sumaišome. Kai patiekalas bus paruoštas, būtina leisti jam užvirti 20-30 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Daržovių troškinys su moliūgu ir mėsa yra paruoštas! Patiekite karštą. Jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Skanaus!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *