Velykų pyragas 1 stiklinei pieno
0
1939
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
194,3 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
4,8 gr.
Riebalai *
2,5 gr.
Angliavandeniai*
41,5 g
Velykų pyragas yra būtent tas tradicinis pyragas, be kurio neapsieina nė vienas šventinis stalas! Paprasčiausias, greičiausias ir nepaprastai skanus Velykų pyragas pagal mūsų močiučių ir mamų receptą. Virimas užtruks neilgai, tačiau skonio receptoriai ilgai prisimins šį skanų skonį!
Ingridientai
Virimo procesas
Razinas reikia mirkyti verdančiame vandenyje ir palikti „pailsėti“ apie 5–7 minutes (kai kurios šeimininkės razinas per naktį mirkys konjake, kad įgautų malonų aromatą). Praėjus šiam laikui, būtina kruopščiai nuplauti po šalto tekančio vandens srove ir išdžiovinti. Tada pabarstykite džiovintas razinas vienu šaukštu miltų ir sumaišykite, kad mūsų razinos tolygiai pasiskirstytų tešloje.
Paruoštą tešlą išdėstome formomis, tačiau, kol nepasieksite pusės, maždaug 2/5, nes virimo metu tešla augs kelis kartus. Tešlos viduryje padarykite nedidelę įdubą ir įdėkite nedidelį sviesto kubelį. O „poilsį“ dedame į šiltą vietą. Kai tešla pakyla, siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, maždaug 40 minučių (priklausomai nuo formų dydžio ir pačios orkaitės).
