Sraigių pyragas su vyšniomis
0
928
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
176,1 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
4,2 gr.
Riebalai *
2,9 gr.
Angliavandeniai*
40 gr.
Šis pyragas ne tik skanus, bet ir labai gražus, todėl puikiai tinka tiek atostogoms, tiek šeimos arbatos vakarėliui. Sraigių pyragas bus tikras jūsų vakaro perlas, tačiau jis greitai baigsis, nes skonis bus tiesiog neįtikėtinas, ypač jei jį apibarstysite cukraus pudra.
Ingridientai
Virimo procesas
Vyšnias nuplaukite ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio ar servetėlės. Pašalinkite kaulus naudodami specialų prietaisą. Jei ne, alternatyva gali būti plona lazdelė, sąvaržėlė ar pieštukas. Uogas dėkite ant kiekvienos tešlos juostelės. Dalį cukraus pudros sumaišykite su krakmolu: tai padės sultims, kurios išsiskirs iš uogų, sutirštės ir taps želė. Šiuo mišiniu apibarstykite uogas: taip išvengsite jų plitimo kepimo metu.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite sraigių vyšnių pyragą 30 minučių. Turi atsirasti auksinė pluta. Patiekalo pasirengimą patikrinkite pradūrę jį dantų krapštuku: jei ant jo neliko tešlos, pyragą galima išimti iš orkaitės. Būtina šiek tiek atvėsti, pabarstyti cukraus pudra, tada supjaustyti ir patiekti. Gero apetito!