Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pyragai
  3. ➠ Vyšnių pyragai
  4. ➠ Sraigių pyragas su vyšniomis ant kefyro

Sraigių pyragas su vyšniomis ant kefyro

1
395
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 116,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 4,9 gr.
Riebalai * 7,8 g
Angliavandeniai* 22,8 g
* 100 gr. produktas
Sraigių pyragas su vyšniomis ant kefyro
Turinys

Šviežių vyšnių sezono metu rekomenduojame pasigaminti šį pyragą. Jis yra labai sultingas, kvepiantis, gražus ir jį lengviau paruošti, nei gali pasirodyti. Greitai minkykite tešlą ant kefyro, iškočiokite, supjaustykite juostelėmis, „paslėpkite“ jose vyšnias ir suformuokite pyragą. Kepimas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Patiekdami kepinius gausiai apibarstykite cukraus pudra. Niekas neatsisakys tokio grožio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Vyšnias nuplauname ir išdžioviname. Iš anksto išimame sviestą iš šaldytuvo, kad jis suminkštėtų. Atlaisvinkite vyšnias be kauliukų.
žingsnis 2 iš 13
Į dubenį supilkite miltus, įpilkite druskos, vanilinio cukraus, kepimo miltelių, sumaišykite.
žingsnis 3 iš 13
Minkštą sviestą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į sausą mišinį. Viską kartu sutriname į trupinius.
žingsnis 4 iš 13
Įmuškite kiaušinį, įpilkite gautą trupinį ir kefyrą.
žingsnis 5 iš 13
Minkyti tešlą.
žingsnis 6 iš 13
Visą tešlą padalijame į mažus rutuliukus ir kiekvieną rutulį susukame į 1-2 milimetrų storio sluoksnį.
žingsnis 7 iš 13
Supjaustome išilgai į dvi dalis, kaip nuotraukoje.
žingsnis 8 iš 13
Juostas apibarstykite krakmolu ir cukrumi, paskleiskite vyšnias. Mes suspaudžiame juostelių kraštus.
žingsnis 9 iš 13
Ant alyvuoto pergamento spiralės pavidalu paskleidžiame „dešreles“ su vyšniomis viduje.
žingsnis 10 iš 13
Mes sujungiame kitą ruošinį su ankstesniu ir toliau puošiame pyragą spiralės pavidalu.
žingsnis 11 iš 13
Dėl to jūs gaunate tokį pyragą.
žingsnis 12 iš 13
Kepimo skardą su pyragu dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepame apie dvidešimt penkias trisdešimt minučių iki auksinės rudos spalvos. Gatavas produktas turi būti paruduotas. Išimame pyragą iš orkaitės, apibarstome cukraus pudra, paliekame atvėsti.
žingsnis 13 iš 13
Tada kepinius supjaustome gabalėliais - vyšnios tešloje aiškiai matomos ant pjūvio.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

papildyti
Svetlana 04-06-2021 12:01
Sraigės su vyšnių pyragu ant kefyro recepte tarp ingredientų nurodytas kiaušinis, tačiau preparato aprašyme nenurodyta, kada jį pridėti. Ruošiant šį pyragą reikia kiaušinio ar ne?
Atsakyti
Svetainės administravimas
Ačiū, pataisyta!

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *