Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bandelės ant kefyro iš mielinės tešlos orkaitėje

Bandelės ant kefyro iš mielinės tešlos orkaitėje

0
370
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 233,5 kcal
Porcijos 14 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 10,3 g
Riebalai * 11 gr.
Angliavandeniai* 29,7 g
* 100 gr. produktas
Bandelės ant kefyro iš mielinės tešlos orkaitėje
Turinys

Puikios bandelės pagal paprastą receptą, lengvos kaip pūkas su maloniu kreminiu aromatu. Jie primins sovietinių konditerijos parduotuvių kepinių skonį, kurį daugelis pažįsta nuo vaikystės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Į šiltą pieną įpilkite šaukštelį cukraus, sausų mielių, sumaišykite ir palikite 15 minučių. Atskirame inde sumaišykite kefyrą, druską, kiaušinius, lydytą sviestą, likusį cukrų ir išsijotus miltus. Į gautą masę įpilkite mielių masės.
žingsnis 2 iš 8
Minkykite tešlą, kol ji taps minkšta ir elastinga. Palikite 40-60 minučių šiltoje vietoje.
žingsnis 3 iš 8
Užaugusią tešlą apvyniokite rankomis ir padalinkite į mažus rutuliukus, uždenkite juos maistine plėvele ir palikite 20 minučių.
žingsnis 4 iš 8
Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į 4-5 milimetrų storio stačiakampį. Tepkite tešlą lydytu sviestu, pabarstykite cukraus, cinamono ir smulkintų graikinių riešutų mišiniu.
žingsnis 5 iš 8
Stačiakampius susukite į vamzdelius.
žingsnis 6 iš 8
Sulenkite vamzdelius per pusę, pritvirtinkite kraštus, padarykite pjūvį viduryje. Išvyniokite tešlą taip, kad forma primintų širdį.
žingsnis 7 iš 8
Uždenkite kepimo indą kepimo popieriumi, sutepkite augaliniu aliejumi ir išdėliokite ruošinius. Bandeles 30 minučių padėkite į šiltą sandarinimo vietą.
žingsnis 8 iš 8
Tuomet ruošinius patepkite pieno ir trynių mišiniu, pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite 25-30 minučių. Bandeles šiek tiek atvėsinkite, tada patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *