Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bandelės su aguonomis iš mielinės tešlos orkaitėje

Bandelės su aguonomis iš mielinės tešlos orkaitėje

0
384
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 259,6 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 12,4 gr.
Riebalai * 13,5 g
Angliavandeniai* 31 gr.
* 100 gr. produktas
Bandelės su aguonomis iš mielinės tešlos orkaitėje
Turinys

Erdvios ir kvapnios bandelės su aguonomis visada laukiamos namuose. O kai po namus pasklinda šviežių kepinių aromatas, niekas negali atsispirti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Į šiltą pieną įpilkite cukraus ir mielių, išmaišykite ir palikite 10-15 minučių. Tada įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
žingsnis 2 iš 11
Tada suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą.
žingsnis 3 iš 11
Rankomis minkykite tešlą ant darbinio paviršiaus iki vientisos masės. Paruoštą tešlą palikite šiltoje vietoje 40-50 minučių.
žingsnis 4 iš 11
Aguonas supilkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies 10 minučių. Tada nusausinkite ir įpilkite pieno, toliau virkite dar 10 minučių. Aguonas sulenkite ant plono sieto, kad pienas būtų visiškai stiklinis. Aguonas ir cukrų sumalkite kavos malūnėlyje.
žingsnis 5 iš 11
Į aguonų masę suberkite smulkintus graikinius riešutus ir gerai išmaišykite įdarą.
žingsnis 6 iš 11
Kiaušinių baltymus išplakti trintuvu iki purių, tirštų putų.
žingsnis 7 iš 11
Tešlą iškočiokite į 3-4 milimetrų storio sluoksnį, patepkite aguonų riešutų įdaru.
žingsnis 8 iš 11
Viršų išplakite išplaktą kiaušinio baltymą.
žingsnis 9 iš 11
Suvyniokite tešlą į ritinį, gerai pritvirtinkite kraštą.
žingsnis 10 iš 11
Supjaustykite ritinį į lygias dalis ir padėkite ant kepimo skardos. Palikite ruošinius šiltai 30-40 minučių.
žingsnis 11 iš 11
Tada bandeles patepkite plaktu kiaušiniu ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 25-30 minučių iki auksinės rudos spalvos. Kai bandelės šiek tiek atvės, galite jas patiekti su arbata.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *