Bandelės su mieline tešlos uogiene

0
414
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 209,1 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 160 minučių
Baltymai * 6,4 gr.
Riebalai * 5,5 gr.
Angliavandeniai* 39,3 g
Bandelės su mieline tešlos uogiene

Į bandeles galite įmaišyti bet kokios uogienės pagal savo skonį, svarbiausia, kad ji būtų tankios konsistencijos ir neplistų. Mielinė tešla turi gerai stovėti, kad kepiniai būtų orūs.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pašildykite pieną, įpilkite šaukštą cukraus ir mielių.
žingsnis 2 iš 7
Tada įpilkite 100-150 gramų miltų, sumaišykite plaktuvu iki vientisos masės. Palikite tešlą šiltoje vietoje 15-20 minučių.
žingsnis 3 iš 7
Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinį, įpilkite likusio cukraus ir druskos. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, atvėsinkite ir įmaišykite į kiaušinių masę.
žingsnis 4 iš 7
Sumaišykite tešlos ir kiaušinių aliejaus mišinį. Tada dalimis suberkite persijotus miltus, suminkykite vienalytę tešlą, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 60 minučių.
žingsnis 5 iš 7
Minkykite tešlą ir padalinkite į 16 lygių dalių. Rankomis išlyginkite kiekvieną gabalėlį, įpilkite šiek tiek uogienės, o tada užklijuokite kraštus, kad įdaras liktų viduje.
žingsnis 6 iš 7
Uždenkite kepimo indą pergamentu, įdėkite į jį ruošinius, palikite 20-30 minučių šiltoje vietoje.
žingsnis 7 iš 7
Bandeles patepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 190-200 laipsnių 25-30 minučių. Bandelės švelnios ir rausvos.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *