Vyšniniai pomidorai pomidorų sultyse

0
2734
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 146 kcal
Porcijos 7 psl.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 35,8 g
Vyšniniai pomidorai pomidorų sultyse

Pagal šį receptą paruošti vyšniniai pomidorai bus šviežio skonio ir išlaikys savo formą. Pomidorų sultys vyšniai pilti ruošiamos be acto ir prieskonių bei iš paprastų prinokusių pomidorų. Tokie pomidorai ruošiami nesterilizuojant ir 2 kartus pilant.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite ir bet kokiu būdu sterilizuokite litro stiklainius ruošimui. Virkite dangčius. Vyšninius pomidorus gerai nuplaukite, padarykite žievelę kotelio vietoje ir kompaktiškai sudėkite į paruoštus stiklainius.
žingsnis 2 iš 6
Minkštus pomidorus nulupkite, porą minučių padėdami į verdantį vandenį, ir susukite į mėsmalę arba susmulkinkite trintuvu. Turėtumėte turėti 3 litrus pomidorų sulčių.
žingsnis 3 iš 6
Supilkite pomidorų sultis į puodą, įpilkite į jį apskaičiuotą druskos ir cukraus kiekį. Jei norite, galite pridėti lauro lapų ir kvapniųjų žirnių. Sumaišykite sultis, kad ištirptų cukrus ir druska, ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Nuimkite putas nuo sulčių paviršiaus.
žingsnis 4 iš 6
Kitame puode užvirkite švarų vandenį ir užpilkite verdančiu vyšnių vandeniu stiklainiuose. Uždenkite stiklainius dangteliais, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 10-15 minučių.
žingsnis 5 iš 6
Tada per specialų dangtį nusausinkite karštą vandenį iš stiklainių ir užpildykite vyšnias karštomis pomidorų sultimis.
žingsnis 6 iš 6
Susukite stiklainius, apverskite juos aukštyn kojomis ir uždenkite šiltu antklode. Atvėsusius vyšninius pomidorus pomidorų sultyse perkelkite į laikymo vietą.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *