namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorų skiltelės su citrinos rūgštimi

Pomidorų skiltelės su citrinos rūgštimi

5783

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 172 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 0,9 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 35,6 gr.

Turinys

Pomidorai griežinėliais su citrinos rūgštimi - pasiruošimas žiemai, kuris valgomas pirmas. Užkandis pasirodo toks skanus, kad puikiai papildys ne tik šeimos vakarienę, bet ir laimės svečius. Vykdykite receptą ir tikrai gausite puikų pomidorų griežinėlių užkandį!

Ingridientai

Švieži pomidorai 600 gr. Lauro lapas 1 kompiuteris. Česnakai 2 dantis. Krapai 2 ryšuliai Šviežias bazilikas 1 paketas Vanduo 1 l. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Druska 1 valgomasis šaukštas Citrinos rūgštis 1 šaukštelis

Virimo procesas

Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainį. Tada ant paruošto indo dugno išdėliokite krapus, griežinėliais supjaustytas česnako skilteles ir lauro lapą. Sudedamųjų dalių skaičius apskaičiuojamas vienam litrui ruošinio skardinės.

Kruopščiai nuplauname pomidorus, išdžioviname, išpjauname kotelio pritvirtinimo vietą. Patys vaisiai turi būti supjaustyti vidutinio dydžio griežinėliais.

Tada sandariai užpildykite stiklainį pomidorais, tarp jų įdėkite baziliko šakelę.

Indą su pomidorais reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 20 minučių.

Paruoškime marinatą. Supilkite vandenį iš stiklainio į keptuvę, įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus. Mes uždedame keptuvę ant ugnies, užviriname, tada viriname marinatą 2-3 minutes, kol druska ir cukrus ištirps.

Citrinos rūgštį supilkite į stiklainį pomidorų, tada iš karto supilkite karštą marinatą. Po to būtina sandariai priveržti stiklainį dangteliu. Stiklainį su ruošiniu apverčiame aukštyn kojom, apvyniojame antklode ir visiškai atvėsiname.