Konservuoti pomidorai su svogūnais

0
1555
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 60,6 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 14,9 gr.
Konservuoti pomidorai su svogūnais

Saldus, bet pikantiškas svogūnų marinatas padės išlaisvinti visą pomidorų skonį. Štai kodėl tokio vyniotinio receptą šeimininkės visada laiko po žyme.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Skalbimo indelius nuplaukite soda ar valymo priemone, sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu. Pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite ir dantų krapštuku padarykite skylutes šalia kotelio pritvirtinimo vietos.
žingsnis 2 iš 4
Nulupkite česnaką ir svogūnus. Svogūną supjaustykite žiedais, dideles česnako skilteles perpjaukite per pusę. Ant paruoštų stiklainių dugno dėkite svogūnų žiedus, česnaką, žoleles, juodųjų ir kvapiųjų pipirų žirnelius.
žingsnis 3 iš 4
Tada sudėkite pomidorus į stiklainius. Puode užvirkite vandenį, užpilkite pomidorais ir palikite 20 minučių.
žingsnis 4 iš 4
Tada supilkite vandenį atgal į keptuvę, įpilkite cukraus ir druskos, užvirkite, virkite 5-7 minutes ir įpilkite acto. Supilkite pomidorus karštu marinatu, susukite stiklainius su metaliniais dangteliais. Susuktus pomidorus ir svogūnus suvyniokite į šiltą antklodę ir leiskite stiklainiams visiškai atvėsti. Tada perkelkite juos į vėsią vietą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *