Konservuoti pomidorai su vynuogėmis

0
948
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 89,9 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 21,6 gr.
Konservuoti pomidorai su vynuogėmis

Aš rekomenduoju žiemai paruošti skanų ir neįprastą siūlę - konservuotus pomidorus su vynuogėmis. Žiemos derlius pasirodo gražus, spalvingas ir ryškus. Marinuoti pomidorai yra aromatingi ir labai apetiški.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode.
žingsnis 2 iš 8
Pasirinkite stiprius ir pageidaujamus tokio paties dydžio pomidorus, kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite, dūriais krapštuku darykite aplink kotelį. Rūšiuokite vynuoges, sudėkite į sietelį ar kiaurasamtį, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Geriausia rinktis vynuoges be sėklų.
žingsnis 3 iš 8
Nulupkite česnaką ir supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 4 iš 8
Nuplaukite aitriąsias paprikas, nulupkite sėklas ir šerdį, supjaustykite į keletą dalių. Ant sterilių stiklainių dugno sudėkite lauro lapus, gvazdikėlius, kvapiuosius žirnelius, juodųjų pipirų žirnelius, gabalėlį aitriųjų pipirų ir česnaką. Užpildykite stiklainius pomidorais, pakaitomis su vynuogėmis.
žingsnis 5 iš 8
Taigi, visiškai užpildykite visus stiklainius. Užpilkite iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu ir uždenkite, palikite 25-35 minutes.
žingsnis 6 iš 8
Tada nusausinkite vandenį į puodą, įpilkite granuliuoto cukraus ir valgomosios druskos, užvirkite.
žingsnis 7 iš 8
Į stiklainius supilkite reikiamą kiekį acto ir supilkite į stiklainius paruoštą sūrymą. Švelniai suvyniokite karštas pomidorų ir vynuogių skardines su siuvikliu. Apverskite skardines aukštyn kojom, apvyniokite jas šiltu pledu.
žingsnis 8 iš 8
Palikite pomidorų užkandį, kol jis visiškai atvės. Tada apverskite ir konservuotus pomidorus bei vynuoges laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *