namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai, marinuoti su Isabella vynuogėmis

Pomidorai, marinuoti su Isabella vynuogėmis

917

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 53,7 kcal

Porcijos 3 uostas.

Maisto gaminimo metas 1 d.

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 12,8 g

Pomidorai, marinuoti su Isabella vynuogėmis

Turinys

Pomidorai su paprikomis ir Isabella vynuogėmis yra vidutiniškai saldūs ir aštrūs. Dėl to, kad recepte vynuogių valcavimo metu yra mažiausiai acto. Patartina imtis šios konkrečios veislės vynuogių, jos yra rūgštesnės ir nepavers preparato į saldų kompotą.

Ingridientai

Virimo procesas

Patikrinkite daržoves ir vynuoges, ar nėra puvinio ir kitų pažeidimų.

Nuimkite vynuoges nuo šakelių ir nuplaukite.

Nuplaukite pomidorus, nuplaukite paprikas ir išimkite dėžutę su sėklomis.

Nuplaukite lapus, padalykite krienų lapą į 3 dalis. Nulupkite česnaką.

Į sterilizuotų stiklainių apačią sudėkite žoleles, prieskonius ir česnaką.

Pomidorus sudėkite į stiklainius, apibarstykite vynuogėmis.

Įdėkite 2 puseles pipirų į kiekvieną iš 3 stiklainių.

Į kiekvieną pomidorų stiklainį įdėkite 1 baziliko lapelį, įpilkite 0,5 šaukšto. druskos ir cukraus.

Visus stiklainius užpilkite verdančiu vandeniu, 20 minučių uždenkite steriliais dangteliais. Tada nusausinkite marinatą, užvirkite. Supilkite actą ir nedelsdami supilkite į stiklainius. Uždarykite stiklainius dangteliais ir susukite.