namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Armėnijos pomidorų griežinėliai

Armėnijos pomidorų griežinėliai

3072

Virtuvė Armėnas

Kalorijų kiekis 86 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 12 valandų

Baltymai * 0,9 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 25,6 g

Turinys

Armėniško stiliaus pomidorai turi originalų skonį, aromatą ir vidutinį aštrumą. Toks užkandis akimirksniu nuskrenda nuo stalo, be to, tinkamiausias patiekti pomidorus griežinėliais garnyrui.

Ingridientai

Švieži pomidorai 1 kg Krapai 1 paketas Česnakai 1 kompiuteris. Petražolės 1 paketas Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Stalo actas 9% 50 ml. Druska 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus ir žoleles. Nulupkite česnaką.

Pomidorus supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite į didelį dubenį.

Smulkiai supjaustykite česnako skilteles arba praeikite per spaudą, žalumynus supjaustykite peiliu. Sumaišykite šiuos ingredientus su kapotais pomidorais. Įpilkite druskos, cukraus ir acto.

Palikite pomidorus vėsioje vietoje 10–12 valandų, kad pasimarinuotų. Po to užkandis bus paruoštas valgyti. Taip pat galite susukti į sterilizuotus stiklainius ir žiemą patiekti ant stalo.

Gero apetito!