namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Pomidorai su morkų viršūnėmis ir aspirinu

Pomidorai su morkų viršūnėmis ir aspirinu

1365

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 105,8 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 2 dienos

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 26 gr.

Pomidorai su morkų viršūnėmis ir aspirinu

Turinys

Aspirino ruošiniai jau seniai žinomi iš motinų ir močiučių. Manoma, kad toks išsaugojimas trunka ilgiau, nesprogsta, nepablogėja. Ar tai iš tikrųjų taip sunku pasakyti, tačiau patyrę konservatoriai ir toliau į pomidorus prideda aspirino - tai mes siūlome jums padaryti.

Ingridientai

Morkų viršūnės 5-10 vnt. Švieži pomidorai 1 kg Stalo actas 9% 1 valgomasis šaukštas Aspirinas 1 kompiuteris. Granuliuotas cukrus 80 gr. Rupi druska 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Nuplautas ir išdžiovintas viršūnes sudėkite į švariai išplautus sterilizuotus stiklainius.

Iš viršaus suformuokite pagalvę, tada į stiklainius sandariai sudėkite nuplautus ir supjaustytus pomidorus su dantų krapštuku.

Užvirkite švarų geriamąjį vandenį, tada supilkite jį į stiklainius su pomidorais ir viršūnėmis.

Uždenkite stiklainius dangteliais ir palikite infuzuoti nuo penkių iki dešimties minučių, tada iš stiklainių išleiskite skystį į puodą ir paruoškite sūrymą. Į vandenį įpilkite cukraus ir druskos, užvirkite ir supilkite actą.

Prieš pilant sūrymą į stiklainius, turite susmulkinti aspiriną ir įpilti į stiklainius su ruošiniu.

Tada supilkite verdantį sūrymą ir greitai užsukite stiklainius steriliais dangteliais. Ruošinys atvės maždaug porą dienų, po to jį galima atidėti saugoti ir išbandyti ne anksčiau kaip po poros savaičių.