Pomidorai želė su sausa želatina
0
3267
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
77 kcal
Porcijos
4 uostas.
Maisto gaminimo metas
35 minutės
Baltymai *
1,2 gr.
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
14,6 gr.
Jei norite žiemai virti pomidorus želė, bet nenorite vargti želatinos mirkymo, tai šis receptas kaip tik jums. Aš primygtinai rekomenduoju jums virti pomidorus želė su sausa želatina. Užkandis yra aromatingas ir aromatingas.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius bet kokiu būdu. Pomidorus nuplaukite po šaltu vandeniu, išdžiovinkite, supjaustykite skiltelėmis, pašalindami kotelius. Ant sterilių stiklainių dugno sudėkite krapų sėklas ir pipirinius žirnelius. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite žiedais. Užpildykite stiklainius pomidorais ir svogūnais pakaitomis. Į vidurį supilkite želatiną.
Supilkite paruoštą marinatą ant stiklainių. Stiklainius su pomidorų užkandžiais sudėkite į puodą, uždengtą virtuviniu rankšluosčiu, uždenkite dangteliais, prieš tai juos apibarstę verdančiu vandeniu. Stiklainių pakabas užpilkite šiltu vandeniu, užvirkite ir 15-20 minučių sterilizuokite ant silpnos ugnies.
Švelniai išimkite iš keptuvės karštus stiklainius su pomidorų užkandžiais ir sandariai užsukite dangteliais. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode ir palikite tokią formą, kol visiškai atvės maždaug dieną. Tada apverskite ir perkelkite stiklainius į vėsią, tamsią vietą laikymui. Aš naudojau raudonus ir geltonus pomidorus.
Gero apetito!