Pomidorai su morkų viršūnėmis

Pomidorai su morkų viršūnėmis yra neįprastas, bet labai skanus pasiruošimas žiemai. Morkų viršūnėlių naudojimas kartu su standartiniu prieskonių ir žolelių rinkiniu suteikia konservuotiems pomidorams ne tik nepakartojamą skonį, bet ir atrodo labai gražiai ir vaizdingai. Pomidorai su morkų viršūnėmis užkariaus ne tik artimuosius, bet ir svečius.

Čia yra neįprastas pomidorų marinavimo žiemai receptas, kuris apima morkų viršūnių naudojimą. Taip surinkti pomidorai yra saldūs ir sūrūs, o tai pabrėžia jų ryškų ir sodrų skonį. Toks pasiruošimas žiemai puikiai papildys šeimos pietus ar vakarienę.

Marinuoti pomidorai su česnaku yra skanus užkandis. Česnakai pomidorams suteikia ne tik pikantiško aromato, bet ir šiek tiek saldumo. Šis receptas patiks pomidorų užkandžių mėgėjams dėl savo paprastumo, greičio ir puikaus galutinio rezultato - pomidorai su česnaku yra labai apetiški ir aromatingi.

Raudonųjų pomidorų marinavimas morkų viršūnėmis yra šiek tiek neįprastas daugelio namų šeimininkių receptas. Tačiau būtent morkų viršūnės suteikia pomidorams ypatingą skonį ir aromatą. Į šį konservavimą nepridedami jokie kiti prieskoniai. Pomidorus ruošiame dvigubo pylimo metodu ir pridėdami acto esencijos.

Šis receptas pristato naują ir populiarų vyšninių pomidorų marinavimo receptą.Vietoj paprastų krienų ir krapų į pomidorus dedamos tik morkų viršūnėlės. Ruošiame dvigubo užpildymo metodu ir su acto esencija.

Jei norite pažįstamam užkandžiui suteikti naujų skonio savybių, virkite sūdytus pomidorus su morkų viršūnėmis. Pomidorų skonis pagal šį receptą pasirodo šiek tiek kitoks, įdomus ir nepralenkiamas, o patys pomidorai būna labai sultingi ir aromatingi.

Tesui, kuriam jau atsibodo įprasti pomidorų konservavimo receptai, turėtų patikti receptas, kaip žiemai marinuoti pomidorą su morkų viršūnėlėmis. Naujas ingredientas - morkų viršūnės - patiekalui suteikia originalumo, naujo švelnaus skonio ir nepakartojamo aromato. Net pradedanti namų šeimininkė gali gaminti pomidorus pagal šį receptą.

Marinuotus pomidorus galima padaryti dar skanesnius pridėjus morkų viršūnėlių. Galite paimti viršūnių net iš vidutinio amžiaus morkų, žalumynų skonis gerai pabrėš pomidorų aromatą ir suteiks labai ypatingą skonį jūsų žiemos derliui. Pabandyk tai!

Skanūs pomidorai, marinuoti su šviežiomis petražolėmis, yra geriausias pasiruošimas žiemos sezonui. Petražolės paruošimui suteikia ypatingo skonio ir aromato, kurio negalima lyginti su niekuo. Receptas yra labai paprastas, bet ne mažiau patrauklus.

Aspirino ruošiniai jau seniai žinomi iš motinų ir močiučių. Manoma, kad toks išsaugojimas trunka ilgiau, nesprogsta, nepablogėja. Ar tai iš tikrųjų sunku pasakyti, tačiau patyrę konservatoriai ir toliau į pomidorus prideda aspirino - tai mes siūlome jums padaryti.

Morkų viršūnės nėra tokios nenaudingos, kaip daugelis mano. Pridėję šį augalą, galite marinuoti skanius pomidorus žiemai, kurie nustebins ragautojus savo neįprastu aromatu ir skoniu. Šiame recepte apžvelgsime, kaip virti pomidorus žiemai be sterilizavimo.

Kitas pomidorų derliaus nuėmimo variantas yra morkų viršūnės ir citrinos rūgštis. Morkų viršūnės pomidorams suteikia malonų aitrų žalią aromatą, o citrinos rūgštis tarnauja kaip natūralus konservantas, idealiai pakeičiantis actą, kurio kvapas ir skonis ne visiems patinka.

Šiandien mes susidursime su vyšninių pomidorų išsaugojimu. Tai saldi smulkių pomidorų įvairovė, kuri idealiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui. Į savo ruošinius įdėsime šiek tiek saldžiųjų pipirų ir svogūnų - jie mūsų pomidorams suteiks sodresnį skonį. Kitas mūsų paruošimo akcentas yra morkų viršūnės - tai pomidorams suteiks naujo neįprasto žalumynų skonio.

Ne paslaptis, kad morkų uodegos gali būti naudojamos siuvimui. Įdėkite morkų viršūnėles į stiklainį su pomidorais, o ne įprastus krapus ir petražoles ir gaukite naują įdomų marinuotų pomidorų skonį.

Pomidorai yra viena iš nedaugelio daržovių, kurios tampa sveikesnės tik po karščio poveikio. Mes kalbame apie svarbų sveikatai pigmentą - likopeną, kurio kiekis pomidoruose padidėja būtent po terminio apdorojimo. Todėl marinuoti pomidorai yra ne tik skanus užkandis žiemai, bet ir labai sveikas produktas. Morkų viršūnėse, kaip ir bet kokiuose žalumynuose, taip pat yra daug maistinių medžiagų. Be to, jis papildo daržoves originaliu aromatu ir skonio akcentu. Keli tokio ruošinio stiklainiai tikrai pravers bet kurioje šeimoje.

Saugojant konservavimą žiemai, morkų viršūnės dažnai lieka be darbo. Šaknys naudojamos, bet viršūnės išmetamos. Tačiau morkų viršūnės turi gana stiprų aštrų aromatą ir jose yra daug naudingų medžiagų, kaip ir visi žalumynai. Siūlome marinuoti pomidorus su morkų viršūnėmis - toks užkandis atrodo įspūdingai ir yra neįprasto skonio. Renkamės jaunas, ryškiai žalias viršūnes, be išdžiūvusių geltonų plotų. Marinatui nenaudojame acto - vietoje citrinos rūgšties.

Taip patogu virti pomidorus mažuose stiklainiuose. Šio tūrio užtenka 1-2 valgiams. Acto esmė į ruošinį dedama labai mažais kiekiais ir leidžia puikiai išsaugoti visą žiemą. O morkų viršūnėlės pomidorų skonį padaro malonų ir nepakartojamą.

Keista, bet į konservavimą pridėjus morkų žalumynų, pomidorai tampa beveik kaip statiniai pomidorai. Ir šio siuvimo sūrymas taip pat bus geriamas be pėdsakų, nes jis taip pat pasirodo neįprastai skanus. Geriau rinkitės šiek tiek neprinokusius pomidorus, tai leis jiems išlaikyti formą sūryme.

Pomidorai dedami į stiklainį su viršumi, užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami 20 minučių. Tada visas vanduo nusausinamas į puodą ir iš druskos, cukraus bei acto ruošiamas marinatas. Sūrymas pilamas į bankus ir viskas susukama. Gaunami skanūs ir aromatingi pomidorai.

Pastaraisiais metais marinuoti pomidorus su morkų viršūnėmis tapo gana populiaru, ir viskas dėl to, kad viršūnės turi ypatingą aromatą ir pakeičia kitus marinato žalumynus, pomidorams suteikiant ypatingą skonį. Tačiau konservavimas įgauna šį skonį tik po 4–5 mėnesių, kaip tik žiemą. Marinatas ruošiamas su citrinos rūgštimi, su esencija, su actu ir su aspirinu, o cukraus kiekį galima padidinti pagal savo skonį. Pomidorus marinuojame 1,5 litro stiklainiuose ir sterilizuojame.