Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Liesas morkų pyragas

Liesas morkų pyragas

0
368
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 147,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 6,6 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 32,9 g
* 100 gr. produktas
Liesas morkų pyragas
Turinys

Morkų kepiniai turi daug gerbėjų. Ir dėl geros priežasties! Morkų pyragai, bandelės, pyragaičiai visiškai neturi daržovių skonio, tačiau jie turi gražią aukso rudą spalvą, įdomią trupininę tekstūrą, malonų malonų skonį ir morkų karotino naudą. O jei gaminsite šiuos kepinius be kiaušinių, sviesto ir pieno, gausite puikų desertą vegetarams ir tiems, kurie laikosi pasninko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Įdėkite kakavos sviestą į nedidelį indą ir ištirpinkite jį impulsiniu režimu mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Jei kakavos sviesto nėra, galite jį pakeisti bet kokiu bekvapiu augaliniu aliejumi.
žingsnis 2 iš 9
Atskirame dubenyje paruoškite sausų ingredientų mišinį: įpilkite persijotų kvietinių miltų, viso grūdo miltų, cinamono, imbiero, maltų gvazdikėlių, kepimo miltelių, granuliuoto cukraus. Viską sumaišome taip, kad sausi komponentai būtų gerai paskirstyti tarpusavyje.
žingsnis 3 iš 9
Nulupkite minkštą prinokusį bananą ir sudėkite į atskirą dubenį. Paspauskite šakute, kol gausite tyrę. Tirpinti geriausia nenaudoti maišytuvo, nes tai padarys visiškai lygią tyrę, o maži bananų gabaliukai nebus jaučiami gatavame bandelėje.
žingsnis 4 iš 9
Nulupkite morkas nuo viršutinės odos, nuplaukite ir nusausinkite. Triname ant smulkios trintuvės. Mes išmatuojame reikiamą morkų drožlių kiekį ir supilame į trintą bananą. Gerai ismaisyti. Gautą morkų-bananų masę suberkite į miltų mišinį su prieskoniais, gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 9
Nedideliame inde sumaišykite lydytą kakavos sviestą su gira ir actu. Jei giros nėra, vietoj jos imame mineralinio putojančio vandens. Gautą skystį supilkite į morkų tešlą, išmaišykite.
žingsnis 6 iš 9
Kepimo indą sutepkite nedideliu kiekiu bekvapio augalinio aliejaus ir pabarstykite džiūvėsėliais arba miltais. Arba galite iškloti keptuvę aliejumi išteptu pergamentu, kad būtų lengviau išimti gatavą pyragą. Jei forma yra silikono, tada jos tepti nereikia.
žingsnis 7 iš 9
Graikinius riešutus rūšiuojame nuo atsitiktinių priemaišų. Kepkite juos porą minučių keptuvėje maišydami, kol pasirodys ryškus riešutų aromatas. Taip pat riešutus galima kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje keletą minučių. Iškeptus riešutus supilkite ant lentos, atvėsinkite ir sumalkite kočėlu. Supilkite riešutus į tešlą, išmaišykite.
žingsnis 8 iš 9
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Paruoštą formą paskleidžiame morkų tešlą. Mes dedame formą su tešla į jau karštą orkaitę viduriniame lygyje ir kepame keturiasdešimt penkiasdešimt minučių. Produktas gerai paruduos, bet per daug nepakils.Baigiant kepti, pyragą patikriname dantų krapštuku, įkišdami jį į vidurį: jei pagaliukas išeina be šlapios tešlos likučių, tuomet kepimą galima baigti.
žingsnis 9 iš 9
Mes išimame gatavą pyragą iš orkaitės, šiek tiek atvėsiname ir atsargiai išimame iš formos. Padėkite ant grotelių, kad atvėstų. Atvėsusį pyragą galima tiesiog papuošti cukraus pudra, aplieti glajumi ir papuošti uogiene. Visiškai atvėsusį pyragą supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *